2uandtrilogy.com

Kung sa tingin mo ang susi sa matagumpay na mga puti ng niyebe ay magdagdag ng asin, kung gayon ang tip na ito ay para sa iyo.

Ang mga puti ng niyebe ay ang batayan ng iyong paghahanda, kung para sa isang meringue, isang lumulutang na isla o isang chocolate mousse.

Upang hindi makaligtaan ang mga masasarap na panghimagas na ito, dapat mong hagupitin nang perpekto ang iyong mga puti ng itlog. Ang lansihin upang magtagumpay sa mahalagang hakbang na ito sa bawat oras ay magdagdag ng hindi asin kundi baking soda.

Kung paano ito gawin

1. Ilabas ang iyong mga itlog nang maaga.

2. Hatiin ang mga itlog at ilagay ang mga puti ng itlog sa isang lalagyan.

3. Simulan ang paghagupit ng mga puti ng itlog.

4. Magdagdag ng isang pakurot ng baking soda.

5. Ipagpatuloy ang paghagupit ng mga puti ng itlog.

Mga resulta

And there you have it, alam mo kung paano laging magtagumpay sa iyong mga snow white :-)

Ang baking soda, hindi tulad ng asin, ay hindi nag-iiwan ng lasa sa iyong paghahanda.

Sa pamamagitan ng pagpapalit ng asin ng isang kurot ng baking soda, ang iyong mga puti ng itlog ay mas mabilis na tumaas at hindi hihina.

Bonus tip

Minsan ang mga puti ng itlog ay hindi tumataas dahil ang mga itlog ay masyadong sariwa.

Upang matulungan ang baking soda na gawin ang trabaho nito nang buo, sa kasong ito, inilalabas ko ang aking mga itlog sa refrigerator sa huling sandali at hinahampas ko ang mga ito sa isang mangkok na pinalamig din.

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Ang Magic Trick Upang Paghiwalayin ang Puti ng Egg Yolk Sa 5 Segundo.

Narito na ang Oras ng Pagluluto para sa Matigas na Pinakuluang, Pinakuluang, Binti at Nilagang Itlog.