Mabilis at Madali: Ang Recipe ng Banana Flambé na may Orange at Rum.
Mayroon ka bang sobrang hinog na saging?
At hindi mo alam kung ano ang gagawin sa kanila dahil walang gustong kumain sa kanila?
Nakakahiya pa rin kung itapon sila, di ba?
Huwag mag-alala, sa comment-economiser.fr, hindi namin gusto ang basura.
Kaya narito ang isang mabilis at madaling recipe para sa paggamit ng mga saging na naging itim.
Pinangalanan ko ang recipe para sa Bananas Flambé na may Orange at Rum. Tingnan, ito ay napaka-simple:
Mga sangkap
- 1 malaking sobrang hinog na saging
- 2 kutsarang puti o kayumangging asukal
- 1 kutsarang mantikilya
- 2 kutsarang orange juice
- 2 kutsara ng rum
- ang zest ng 1/2 orange
- ice cream o whipped cream (opsyonal)
Kung paano ito gawin
1. Maglagay ng kawali sa apoy.
2. Ibuhos ang asukal sa ulan para gawing karamelo.
3. Idagdag ang mantikilya.
4. Haluin.
5. Idagdag ang orange juice at zest.
6. Haluin para makakuha ng makapal na sarsa.
7. Idagdag ang saging.
8. Budburan ng juice ang saging.
9. Ibuhos sa rum.
10. Gumamit ng posporo para mag-apoy ang rum.
11. Hayaang flambé habang patuloy na nagdidilig sa saging.
12. Alisin mula sa init.
Mga resulta
Ayan na, handa nang tikman ang iyong mga saging na nilagyan ng orange at rum :-)
Ang natitira pang gawin ay ihain ang iyong flambéed na saging na may whipped cream o isang scoop ng ice cream.
Tandaan na maaari mo ring gamitin ang pulot sa halip na asukal.
Kung hindi mo gusto ang lasa ng rum, maaari mo itong palitan ng Grand Marnier o Cointreau, halimbawa, na magpapatingkad sa maliit na lasa ng orange.
Siyempre, kung hindi mo masyadong gusto ang orange, maaari mo ring laktawan ito upang gawin ang klasikong recipe ng banana flambé.
Ikaw na...
Nasubukan mo na ba itong banana flambé recipe na may dalandan at rum? Sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ito. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
Ang Napakadaling Recipe ng Banana Cake - Sa Isang Jar!
Masarap at Murang: Inihurnong Saging na may Pulot.
