2uandtrilogy.com

Naghahanap ka ba ng recipe na madaling gawin at madaling gamitin?

Gamit ang aking express paella, pinili ko ang isang solong ulam, upang pagsamahin ang pamilya at mga kaibigan sa paligid ng aking mesa.

Sa mabangong dish na ito na may mga lasa ng Mediterranean, tinatrato ko ang aking mga bisita nang walang kabuluhan!

Masarap at mura, anong mas magandang paraan para magbahagi ng magandang oras?

Aking mga sangkap para sa 6 na tao

- 200 g ng dibdib ng manok

- 200 g ng chorizo

- 200 g ng lutong hipon

- 350 g ng bigas (mabilis na pagluluto)

- 150 g ng mga gisantes

- 1 berdeng paminta

- 1 pulang paminta

- 1 sibuyas

- 1 pod ng safron

- Langis ng oliba

- Salt pepper

Kung paano ito gawin

Paghahanda: 20 min - Nagluluto: 20 min

1. Balatan ang sibuyas at hiwain ng pino.

2. Balatan ang chorizo ​​​​at gupitin ito sa manipis na hiwa.

3. Hugasan ang mga sili, i-seed ang mga ito at gupitin sa mga piraso.

4. Sa isang kawali, kayumanggi ang maliliit na piraso ng manok at ang chorizo ​​​​na may kaunting mantika ng oliba.

5. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at paminta at lutuin ng 5 minuto.

6. Idagdag ang kanin at safron, haluing mabuti pagkatapos ay buhusan ng 1 litro ng tubig.

7. Takpan at lutuin sa medium heat 10 min.

8. Idagdag ang aking mga gisantes at hipon at kumulo ng 5 hanggang 10 minuto hanggang maluto ang kanin.

9. Marumi at paminta.

Mga resulta

Ayan na, handa na ang iyong paella para matikman :-)

Ihain ito nang mainit.

Madali, mabilis at matipid, hindi ba? Ito ang perpektong ulam upang ihanda para sa malalaking mesa sa tag-araw!

Bonus tip

Siyempre, ang pangunahing recipe ng express na ito ay maaaring magkaroon ng maraming pagkakaiba-iba: kung mas gusto mo ang isda, pumili ng pagkaing-dagat at pumili ng ilang pusit na puti, langoustine at tahong na idaragdag mo sa recipe na ito.

At kung mas mahilig ka sa karne, palamutihan ito ng chicken drumsticks at ilang diced na baboy.

Masiyahan sa iyong tanghalian!

Ang halaga para sa 6 na tao

- 200 g ng dibdib ng manok: sa € 17 bawat kilo o € 3.40

- 220 g ng chorizo: sa € 8.62 bawat kilo, o € 1.72

- 200 g ng lutong hipon: sa € 24 bawat kilo o € 4.8

- 350 g ng bigas (mabilis na pagluluto): sa € 1.39 bawat kilo, ibig sabihin, € 0.49

- 150 g ng mga gisantes: sa € 1.98 bawat kilo o € 0.30

- 1 berdeng paminta: € 0.80

- 1 pulang paminta: € 0.80

- 1 sibuyas: humigit-kumulang 125 g sa € 1.85 bawat kilo o € 0.23

- 1 pod ng saffron: € 1.02

O isang masarap na paella na bumabalik sa akin sa € 2.26 bawat bisita o kahit na € 13.56 para sa 6 na tao.

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Ang Colin Fillet na may Lemon Sauce sa Oven, Recipe ng Aking Pamilya!

Ang Pinakamagandang Tip sa Pagluluto ng Inihaw na Isda sa Barbecue.