Ang Trick Upang Mabilis na Mag-defrost ng Karne.
Kailangang mag-defrost ng karne nang mabilis?
Totoo na ang karne ay tumatagal ng mahabang panahon upang matunaw.
Kaya, kung nagpaplano kang magluto ng hapunan para sa iyong mga kaibigan ngayong gabi, huwag mag-panic!
Mayroong panlilinlang sa kusina upang mag-defrost ng karne sa loob ng 10 minuto nang hindi gumagamit ng microwave o oven.
Ang lansihin ay gumamit ng isang kasirola na puno ng mainit na tubig:
Kung paano ito gawin
1. Init ang tubig sa isang kasirola sa temperatura na 60 °.
2. Patayin ang apoy.
3. Ilagay ang karne sa isang freezer bag.
4. Ilagay ang bag sa mainit na tubig.
Mga resulta
Ayan tuloy, matutunaw na ang karne sa loob ng 10 min tungkol sa :-)
Kung ito ay manok, hayaan ang tungkol sa 12 minuto para ganap itong matunaw.
Ang bentahe ng pamamaraang ito ay ang karne ay hindi lutuin at ang bakterya ay hindi maaaring lumaki.
At mas mabilis pa rin ito kaysa hayaang matunaw ang karne sa bukas na hangin!
Ikaw na...
Nasubukan mo na ba itong panlilinlang ni lola para mabilis na magdefrost ng karne? Ipaalam sa amin sa mga komento kung ito ay nagtrabaho para sa iyo. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
Panghuli, Isang Tip Para Mabilis na Mag-defrost ng Minced Meat.
27 Bagay na Maari mong I-freeze Para Makatipid ng Pera At Oras!
