Paano Gumawa ng Apple Cider Vinegar Mula sa Tirang Mansanas.
Walang mas mahusay kaysa sa paggawa ng iyong sariling mga produkto!
Ang apple cider vinegar ay isa sa mga produktong madali mong gawin sa iyong sarili :-)
Paano kung sabihin ko sa iyo iyon halos wala kang aabutin, mas maganda pa di ba?
Lalo na't ang apple cider vinegar ay malayo sa mura! Ang kailangan mo lang dito ay mga tirang mansanas.
With this homemade recipe, makakatipid ka at malalaman mo din kung ano ang nilalagay mo dito. Tingnan mo:
Inaamin ko na ako ay isang malaking tagahanga ng apple cider vinegar. Ginagamit ko ito para sa lahat: paglilinis, pagluluto, pag-aalaga ng mga hayop at lahat ng nasa pagitan.
At ang mga benepisyo nito sa kalusugan ay talagang kamangha-mangha. Mayroong ilang mga recipe, ngunit ngayon ay ipapakita ko sa iyo kung paano gawin ito mula sa mga natitirang mansanas.
Gusto ko lalo na ang pamamaraang ito, dahil pinapayagan akong huwag masira ang anuman. Kapag gumawa ka ng compote, halimbawa, ginagamit mo ang prutas para sa iyong dessert at ang mga balat at core para sa suka. Walang talo!
At bukod sa, napakadaling gawin ... at dahil ako ay isang malaking tamad na tao, ang recipe na ito ay nababagay sa akin.
Mga sangkap
- balat ng mansanas
- mga core ng mansanas
- isang kutsara ng asukal para sa 230 ML ng tubig
- ilang tubig
- isang basong garapon (1 litro ay mainam na magsimula, ngunit maaari kang gumawa ng higit pa sa ibang pagkakataon).
Kung paano ito gawin
1. Balatan ang mga mansanas. Ako, gustung-gusto ko ang device na ito para mabalatan sila nang mabilis.
2. Punan ang ¾ ng glass jar ng hindi nagamit na balat ng mansanas, mga core at piraso.
3. Idagdag ang asukal at ihalo sa tubig hanggang sa ganap itong matunaw.
4. Ibuhos ang tubig upang ganap na masakop ang mga piraso ng mansanas. Mag-iwan ng ilang silid sa tuktok ng palayok.
5. Takpan ang garapon ng isang piraso ng tela o filter ng kape na hawak ng isang goma.
6. Ilagay ang garapon sa isang mainit at madilim na lugar sa loob ng halos dalawang linggo.
7. Maaari mong pukawin ang halo tuwing 3-4 na araw, kung nais mo. Kung mabuo ang brownish / grayish scum sa itaas, kailangan lang itong alisin.
8. Pagkatapos ng dalawang linggo, salain ang likido. Dapat tanggalin ang mga residue ng Apple (maaari pa rin silang mapunta sa composter).
9. Sa puntong ito, ang suka ay karaniwang may kaaya-ayang amoy ng apple cider, ngunit wala pa rin itong katangiang panlasa.
10. Pagkatapos ay itabi ang sinala na likido sa loob ng 2 hanggang 4 na linggo.
Mga resulta
Ayan, handa na ang homemade cider vinegar mo :-)
Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng apple cider vinegar.
Kita mo nung sinabi ko sayo na madali lang gumawa ng apple cider vinegar, hindi biro!
Malalaman mong handa na ang iyong apple cider vinegar kapag mayroon itong kakaibang amoy at lasa ng suka. Kung hindi, itabi nang kaunti ang garapon.
Konserbasyon
Kapag nasiyahan ka sa lasa ng iyong apple cider vinegar, isara ito nang mahigpit at itago ito sa refrigerator hangga't gusto mo. Huwag mag-alala, hindi ito mawawala sa petsa!
Kung ang isang gelatinous film ay nabuo sa tuktok ng iyong suka, binabati kita! Lumikha ka ng isang "ina ng suka". Ang ina na ito ay maaaring gamitin bilang batayan upang simulan muli ang paggawa ng mga hinaharap na garapon ng suka.
Maaari mo itong alisin at iimbak nang hiwalay. Sa personal, karaniwan kong hinahayaan itong lumutang sa garapon ng suka.
Maaari mong gamitin ang iyong lutong bahay na suka tulad ng gagawin mo sa anumang binili sa tindahan!
Magagamit mo ito para sa pagluluto, paglilinis, at lahat ng nasa pagitan (kabilang ang bilang pampapayat na sangkap)!
Upang matuklasan : 18 Paggamit ng Apple Cider Vinegar na WALANG ALAM.
Karagdagang payo
- Kung ang iyong pamilya ay hindi gusto ang mga balat ng mansanas sa mga lutong bahay na dessert, ang paggawa ng suka na ito ay mahusay para sa pag-iwas sa basura.
- Maaari mong gamitin ang anumang bagay upang gawin ang iyong suka: mga piraso ng bahagyang bugbog o itim na mansanas, balat o core. Gayunpaman, iwasan ang bulok o inaamag na prutas.
- Wala kang sapat na mansanas para punan ang isang garapon? Walang problema ! Ilagay ang iyong mga piraso sa freezer hanggang sa magkaroon ka ng sapat na mapuno ang garapon.
- Habang ginagamit namin ang mga balat para sa recipe na ito, lubos kong inirerekumenda na kumuha ng mga organikong mansanas upang maiwasan ang mga pestisidyo at mga residu ng kemikal.
- Maaari kang gumamit ng pulot sa halip na asukal sa recipe na ito. Gayunpaman, medyo pabagalin ng pulot ang proseso. Gayundin, tandaan na ang mga buhay na organismo ay kakain ng asukal sa buong proseso ng pagbuburo, kaya magkakaroon ng kaunting asukal sa huling produkto.
- Maaari kang gumawa ng mas maraming suka hangga't gusto mo. Sa unang pagkakataon, gumawa ako ng 300 ml na garapon, ngayon ay gumagawa ako ng malalaking garapon ng ilang litro!
- Maaari mo ring subukan sa iba pang mga balat ng prutas tulad ng peras at peach halimbawa.
- Tungkol sa mga atsara na maaari mong gawin, alamin na hindi mo dapat gamitin ang ganitong uri ng lutong bahay na suka bilang isang likido sa pag-uusap. Dahil para magawa ito, kailangan mo ng suka na may 5% acetic acid. Dahil hindi natin kayang suriin ang antas ng kaasiman ng ating lutong bahay na suka, pinakamahusay na iwasan ang pag-imbak ng mga garapon ng suka na ito. Ang pag-iwas ay mas mahusay kaysa sa pagalingin!
Ikaw na...
Ginawa mo ba itong recipe para sa paggawa ng apple cider vinegar? Ipaalam sa amin sa mga komento kung ito ay nagtrabaho para sa iyo. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
11 Kamangha-manghang Paggamit ng Apple Cider Vinegar.
Ang mga French Apples ay Mahusay na Nalalason ng Mga Pestisidyo: Ang Katarungan ay Nagbibigay ng Greenpeace Dahilan.