3 Tips White Vinegar Para sa Palaging Matagumpay na Karne.
Ang pagluluto at lalo na ang matagumpay na karne, ito ay isang sining!
At kahit na may magandang kalidad na bahagi, hindi ganoon kadaling makamit ang magagandang resulta.
Kaya't kung nais mong maging dalubhasa sa mga makatas na karne, mayroong ilang mga simpleng patakaran na dapat ilapat ...
... at ang una sa kanila ay ihanda ito ng ... puting suka!
Matuklasan ang aming 3 puting suka tip para laging magtagumpay sa iyong mga karne. Tingnan mo:
1. Sa wakas ay kumuha ng napakalambot na karne
Hayaan ang mga hindi kailanman "nabali ang kanilang mga ngipin" sa isang inihaw na kasing tigas ng talampakan, itaas ang kanilang daliri!
Kung ito ay parang ikaw, huwag mawalan ng tiwala; may chef tips...
... at mga payo ng lola sa pag-alis ng mga karneang pinakamatigas!
Salamat sa mga sustansya nito at sa pagiging acidic nito, alamin na ang puting suka ay lumuluwag sa mga hibla ng karne.
Kaya para lumambot ang iyong piraso ng karne bago lutuin, hayaang mag-marinate ang karne sa puting suka magdamag.
Magdagdag din ng mga aromatic herbs kung gusto mo.
Makakakuha ka ng napakalambot na karne at isang resulta na sa wakas ay nakakatugon sa iyong mga inaasahan!
2. Bawasan ang lasa ng iyong mga karne ng laro
Ang karne ng laro ay isang karne na kadalasang kinakain para sa mga espesyal na okasyon.
Ang lasa nito ay partikular na masarap, ngunit ito ay napakalakas din ...
Kaya't upang mabawasan nang kaunti ang lasa ng iyong karne, gawin ito.
Isawsaw lamang ang iyong karne sa isang solusyon ng tubig at puting suka bago ito lutuin.
Pananatilihin nito ang lahat ng lasa habang pinapalambot ang amoy ng karne ng laro.
3. Pagbutihin ang iyong pinakuluang paghahanda ng karne
Ang pagluluto ng karne sa isang kaldero sa apoy o sa isang sarsa ay isang priori na medyo simple.
Maliban na sa pagdating, madalas kaming nauuwi sa karne na walang texture at isang napaka murang lasa ...
Ito ay dahil lalo na sa mahabang oras ng pagluluto para sa ganitong uri ng paghahanda.
Kaya't upang hindi na ganap na lumambot ang karne, magdagdag lamang ng 1 kutsarang puting suka sa iyong tubig na niluluto.
Ito ay panatilihing kumpleto ang iyong mga piraso ng karne at mapapanatili ang lahat ng lasa.
Ikaw na...
Nasubukan mo na ba itong 3 puting suka na tip para sa karne? Sabihin sa amin sa mga komento kung ito ay nagtrabaho para sa iyo. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
Ang Perpektong Solusyon Para sa Malambot, Malambot na Karne sa Barbecue.
Panghuli, Isang Tip Para Mabilis na Mag-defrost ng Minced Meat.
