2uandtrilogy.com

Mahilig sa maanghang na lasa at mga recipe sa mababang presyo, ang chili con carne recipe na ito ay para sa iyo.

Ang makatas na nilagang ito na gawa sa minced meat, red beans at sili ay isang convivial dish ng Texan cuisine.

Oo, salungat sa popular na paniniwala, ang chili con carne ay hindi isang Mexican dish.

Mga sangkap para sa 4 na tao

- 500 g ng tinadtad na karne

- 400g de-latang red beans (padali natin ito!)

- 1 maliit na kahon ng mais

- 1 malaking lata ng binalatan na kamatis

- 2 sibuyas

- 1 clove ng bawang

- 1 kutsarang langis ng oliba

- 1 kutsarita ng cayenne pepper powder

- Salt pepper

Kung paano ito gawin

1. Balatan ang mga sibuyas at bawang at i-chop ang mga ito.

2. Alisan ng tubig ang kidney beans, binalatan na kamatis at mais.

3. Sa isang casserole dish, initin ang mantika at kayumanggi ang tinadtad na sibuyas at bawang.

4. Idagdag ang karne at lutuin ng 5 minuto habang hinahalo.

5. Isama ang chilli powder (mag-ingat na huwag masyadong mabigat ang kamay!), Kaunting asin at paminta.

6. Ibuhos ang kidney beans, kamatis at mais. Haluing mabuti ang lahat.

7. Pakuluan ng hindi bababa sa 20 minuto at ihain!

Mga resulta

And there you have it, handa nang tikman ang chili con carne mo :-)

Maaari mong ihain ito bilang ay o may kanin, gadgad na keso, crème fraîche, tabasco ...

At alamin na nag-init, ito ay magiging mas mahusay. Kaya maaari mong ihanda ang iyong sili sa araw bago. At iyon ay napakapraktikal!

Tingnan natin ang resibo

Ang isang maliit na pampalasa sa kanyang kusina ay upang pagandahin ang ating pang-araw-araw na buhay nang hindi inasnan ang kanyang shopping note:

Tinadtad na karne: humigit-kumulang 4 € 82 para sa 500 g

Mga pulang beans: € 1 bawat kahon ng 400 g

Mais: € 2.26 para sa 3 maliit na kahon ng 140 g (isa lang ang gagamitin namin)

Mga binalat na kamatis: € 1.60 bawat malaking kahon ng 480 g

1 sibuyas: humigit-kumulang 125 g sa € 1.85 bawat kilo o € 0.23

2 clove ng bawang: mga 20 g sa € 8.40 bawat kilo, o € 0.17

1 kutsarita ng Cayenne pepper 5 g: sa € 59.21 bawat kilo o € 0.30

Alinman sa isang resibo na 1.87 € bawat tao o 7.49 € para sa 4 na tao.

Ikaw na...

Nasubukan mo na ba itong matipid na chili con carne recipe? Sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ito. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Madali at murang aperitif dinner recipe: Guacamole.

Exotic Cuisine: My Crispy Thai Chicken Thighs!