Paano at Ano ang Papalitan ng Chemical Yeast?
Gusto mo ba mag-bake ng masarap na cupcake?
Pero wala ka na bang baking powder?
Sa halip na maubusan at bilhin ito, palitan ito ng baking soda!
Mahilig magluto ang lola kolahat ng uri ng cake, mula sa apple pie hanggang sa masarap na chocolate cake.
Lahat sila ay mas masarap kaysa sa susunod.
Napakarami niyang niluluto kaya madalas kulang sa baking powder para tumaas ang masa.
Ngunit, dahil matalino siya, alam niyang hindi na kailangang mag-panic, dahil palagi niyang itinatago ang isang kahon ng baking soda sa kanyang mga aparador sa kusina.
Narito ang katumbas ng isang sachet ng baking soda.
Isang kutsara ng baking soda = isang sachet ng yeast
Nagbuhos siya ng isang kutsarang baking soda (hindi na hihigit pa) sa kanyang paghahanda para mas madaling matunaw. At nalutas ang problema.
Ang baking soda ay isang mahusay na alternatibo upang palitan ang lebadura.
Sa kabilang banda, hindi na kailangang magdagdag ng maliit na kurot ng asin, ang baking soda ay natural na maalat.
Phew, saglit, natakot ako na hindi namin matikman ang kanyang masarap na yogurt cake ;-)
Gourmet bonus tip
Para sa isang orihinal at masarap na yogurt cake, pinapalitan ko ang isang kutsara ng harina ng isang kutsara ng kakaw ... Yum!
Hindi mo na kailangang pumunta sa panadero para magkaroon ng magagandang cake!
Ayan, alam mo na ngayon kung paano palitan ang lebadura ng baking soda.
Alam mo ang mga tugma at ang eksaktong dami ng baking soda para palitan ang yeast.
Ikaw na...
Nasubukan mo na bang palitan ng baking soda ang baking powder? Ano ang recipe para sa iyong paboritong cake? Halika ipahayag ang iyong sarili sa mga komento!
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
50 Mahusay na Mga Tip sa Pagluluto Sinubok at Naaprubahan.
43 Mga Kahanga-hangang Gamit para sa Baking Soda.
