2uandtrilogy.com

Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa isang lutong bahay na niligis na patatas? Hindi gaano, sumasang-ayon kami!

Narito ang recipe para sa pinakamahusay na mashed patatas.

Patatas, cream, gatas, mantikilya at ilang mga halamang gamot ...

... At mayroon kang sapat na upang kalimutan ang Mousline magpakailanman!

Mga sangkap

- 1 kg ng patatas

- 240 g ng sariwang cream

- 180 ML ng gatas

- 115 g ng mantikilya

- asin, paminta

- 3 cloves ng bawang

Kung paano ito gawin

1. Sa isang Dutch oven, ibuhos ang mga piraso ng peeled na patatas, na natatakpan ng hindi bababa sa 3 cm ng tubig.

2. Pakuluan hanggang lumambot (20-30 min depende sa laki ng patatas). Ang isang kutsilyo ay madaling pumasok kapag luto.

3. Pagsamahin ang mantikilya, tinadtad na bawang at gatas sa isang maliit na kasirola. Init sa mababang init. Magtabi muna.

4. Alisan ng tubig ang mga patatas sa isang colander at ibalik ang mga ito sa mainit na palayok. Mash ang patatas.

5. Idagdag ang mantikilya, gatas at pinaghalong bawang.

6. I-mash ang patatas gamit ang isang tinidor hanggang sa maging makinis.

7. Haluin ang crème fraîche at timplahan ng asin at sariwang giniling na paminta. Takpan hanggang handa nang kainin.

Mga resulta

At nariyan ka, mayroon ka ng lahat ng kailangan mo upang makamit ang pinakamahusay na niligis na patatas.

Maaari mong ihain ang iyong niligis na patatas na may masarap na karne para sa isang matipid at masarap na saliw.

Mga tip sa bonus

- Para sa mas makapal na pagkakapare-pareho ng iyong niligis na patatas, bawasan ang dami ng gatas ng dalawa.

- Palaging pinapalitan ng aking lola ang crème fraîche ng langis ng oliba (mga 10 cl)

- Kung gusto mong gumawa ng lutong bahay na niligis na patatas, sundin ang parehong recipe at i-mash ang mga patatas hanggang sa makakuha ka ng ganap na makinis na pagkakapare-pareho.

Magagamit ang potato masher. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting gatas para sa mas makinis na texture.

Ikaw na...

Nasubukan mo na ba itong madaling recipe para sa mashed patatas? Ipaalam sa amin sa mga komento kung ito ay nagtrabaho para sa iyo. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Ang Tip ng Gulay Para Mag-imbak ng Patatas nang Mas Matagal.

12 Gamit Para sa Patatas na Hindi Mo Alam.