Ang Aking Family Gratin Recipe Para sa Balanse at Murang Pagkain.
Naghahanap ka ba ng simple at matipid na recipe na magpapasaya sa iyong pamilya?
Narito ang isang solong dish gratin. Ito ay balanse at madaling ihanda.
Bilang karagdagan, ito ay masarap at maaaring tanggihan sa maraming paraan!
Sigurado akong aampon ka nito.
Mga sangkap para sa 4 na tao
- 5 hanggang 6 na zucchini
- 200 g ng diced ham
- 180 g ng bigas
- 2 kutsara ng mabigat o semi-makapal na cream
- gadgad na Gruyere
Kung paano ito gawin
1. Naglalagay ako ng langis ng oliba sa ilalim ng isang mataas na panig na kawali, at inilubog ko ang aking peeled zucchini sa maliliit na hiwa o piraso.
2. Inasnan ko agad sila at nilagay agad ang kanin.
Ibinabalik ng zucchini ang kanilang tubig sa pamamagitan ng pagluluto (salamat sa asin), at lutuin ang kanin nang sabay.
3. Kapag luto na ang kanin, tinatapon ko.
4. Sa isang gratin dish ay hinahalo ko ang zucchini at ang kanin sa diced ham.
5. Namamahagi ako ng 2 magandang kutsara ng mabigat o semi-makapal na cream, depende sa kung ano ang mayroon ako sa refrigerator.
6. Paminta ko, hinahalo ko.
7. Pagkatapos ay tinatakpan ko ang lahat ng gadgad na Gruyere upang ito ay maging kayumanggi.
Nagluluto
Depende sa oven, payagan sa pagitan ng 20 at 30 minuto sa 180 ° o 200 °, para sa pagluluto.
Sa bahay, tinatawag namin itong "Lisa's gratin" (iyan ang pangalan ng aking anak na babae).
Dahil sa simula, binigyan ako ng recipe na walang ham, at noong siya ay 4 na taong gulang, sinabi sa akin ng aking anak na babae na mayroong isang almirol, isang gulay ... at maaari naming idagdag dito ang hamon upang makagawa ng balanseng pagkain !
Kadalasan, gumagawa ako ng berdeng salad upang samahan ito ...
Upang tandaan
Sa taglagas at taglamig, ihanda ang gratin na ito na may frozen na zucchini. O, upang kumain ng mga pana-panahong gulay, palitan ang zucchini ng cauliflower.
Ikaw na...
Ginawa mo ba itong pampamilya at matipid na gratin recipe? Sabihin sa amin sa mga komento kung ito ay epektibo. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
Isang Tunay na Matipid na Recipe: Cauliflower Gratin na may Lardons.
Spinach Pasta Gratin: Ang Murang Balanseng Ulam.
