Mabilis At Napakadaling Gawin: Ang Masarap na CROQUE-MONSIEUR Recipe.

Naghahanap ng mabilisang ideya ng pagkain para sa buong pamilya?

Isang madaling recipe na magugustuhan ng lahat?

Pagkatapos ang tunay na croque-monsieur recipe na ito ay ginawa para sa iyo!

Ang aking lola sa Paris ang nagpasa sa akin ang tunay na recipe para sa klasikong croque-monsieur mula noong 1910.

Makatitiyak ka, ang tunay na recipe ay hindi nangangailangan ng electric sandwich maker. Ang kailangan lang ay isang simpleng kawali!

Ito ay isang tunay na paggamot at ito ay napakadaling gawin. Tingnan mo:

Masarap na klasikong recipe para sa croque monsieur na may piniritong ham

Mga sangkap para sa 4 na tao

Mga sangkap para gawin ang tunay na croque-monsieur

- 8 hiwa ng medyo makapal na sandwich na tinapay

- 120 g ng Gruyere, gupitin sa manipis, regular na mga piraso

- mantikilya

- 4 kalahating hiwa ng ham

- isang kutsilyo

Kung paano ito gawin

1. Ilagay ang mga hiwa ng sandwich na tinapay sa ibabaw ng trabaho.

2. Gamitin ang kutsilyo upang mantikilya ang lahat ng mga hiwa.

3. Ipamahagi ang mga piraso ng Gruyère sa 4 sa 8 hiwa ng sandwich na tinapay.

Croque-monsieur na inihanda gamit ang keso na hiwa sa mga piraso

4. Ilagay ang kalahating slice ng ham sa ibabaw.

Ang tunay na recipe para sa croque-monsieur na may ham

5. Isara ang mga sandwich sa pamamagitan ng paglalagay ng buttered slices sa itaas.

Paghahanda ng croque monsieur

6. Matunaw ang isang maliit na mantikilya sa kawali.

7. Maglagay ng dalawang croque-monsieur dito nang sabay.

8. I-brown ang mga ito sa isang gilid sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto.

Ang croque-monsieur ay niluto sa isang kawali na may kaunting mantikilya.

9. Ibalik ang mga ito at i-brown ang mga ito sa kabilang panig.

Sa sandaling browned, ang croque-monsieur ay naka-on sa kawali

10. Kapag maganda ang kayumanggi at malutong, alisin ang mga sandwich at panatilihing mainit ang mga ito.

11. Gawin ang parehong sa iba pang dalawang croque-monsieur.

12. Ihain kaagad nang mainit.

Mga resulta

Ang klasikong recipe para sa isang madaling gawin na pan-fried ham croque monsieur

At hayan, nakagawa ka ng masarap na fondant at crispy croque-monsieur :-)

Madali, mabilis at masarap, hindi ba?

Ihain ang iyong croque-monsieur na may ilang mga sibuyas, atsara, isang maliit na salad ng puting repolyo o isang berdeng salad.

Gustung-gusto ito ng mga bata at sobrang maginhawang gawin on the go! Hindi sa banggitin na ito ay napaka-ekonomiko.

Ito ay ang perpektong mabilis na pagkain para sa isang gabi, kasama ang pamilya o mga kaibigan, sa harap ng isang magandang pelikula.

Alam mo ba na ang unang croque-monsieur ay natikman sa Paris, sa isang café na matatagpuan sa Boulevard des Capucines, noong 1910?

Simula noon, ito ay naging isang mahusay na klasiko ng mga pagkain na kinuha sa pagtakbo.

Karagdagang payo

- Ilabas ang mantikilya nang maaga para mas madaling kumalat.

- Upang ibalik ang croque-monsieur sa kawali, gumamit ng spatula upang hindi masunog ang iyong sarili.

- Maaari mo ring i-ihaw ang iyong croque-monsieur sa oven, iikot ang mga ito sa kalahati ng pagluluto. Alamin kung paano ito gawin dito.

- Ang ilang mga gourmet ay gustong magdagdag ng isang layer ng béchamel cheese sauce sa isa sa mga hiwa ng sandwich na tinapay. Tuklasin ang recipe ng béchamel dito.

- Ngayon, mayroong maraming mga pagkakaiba-iba sa paligid ng klasikong croque-monsieur. Maaari kang magdagdag ng pritong itlog sa croque-monsieur upang makagawa ng sandwich na hinihila ng kabayo. Sa Hawaiian croque, isang hiwa ng pinya ang idinagdag sa hamon at keso.

- Maaari mo ring palitan ang Gruyère ng masarap na Bleu d'Auvergne at makakakuha ka ng makatas na Auvergne croque.

- Sa wakas, na may isa o dalawang hiwa ng kamatis para makumpleto ang ham at cheese garnish, mayroon kaming croque-madame!

- Maaari mo ring ihanda ang iyong croque-monsieur sa isang croque-monsieur machine. At para madali itong malinis, sundin ang tip na ito.

Kung gusto mo ang croque-monsieur at ang mga variation nito, inirerekomenda ko ang aklat na ito ng matamis at malasang mga recipe ng croque-monsieur.

Ikaw na...

Nasubukan mo na ba ang totoong recipe para sa pan-fried croque-monsieur? Sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ito. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Ang Lihim na KFC Chicken Recipe sa wakas ay inihayag!

Ang Napakadaling Recipe para sa Mainit na Kambing sa Malutong na Salad.