2uandtrilogy.com

Laging masarap kumain ng kakaibang pagkain kapag taglamig, tama ba?

At naghahanap ka ba ng isang simple at matipid na trick sa kendi ng iyong mga limon?

Sa mga bansa sa Mediteraneo, kaugalian na gumamit ng asin upang i-candy sila.

Narito ang madaling recipe para sa paggawa ng Moroccan candied lemons.

Mga sangkap

- 1 kg ng mga organikong lemon

- Guérande salt (bilang ng 1/2 tasa para sa 4 na lemon)

- isang garapon ng salamin

Paghahanda

1. Ibabad ang mga limon sa tubig sa loob ng limang araw.

2. Pagkatapos ng limang araw, hatiin ang mga limon sa 4 na pahaba. Huwag pumunta sa lahat ng paraan: dapat silang magmukhang isang malaking bulaklak.

3. Maglagay ng isang malaking kurot ng asin sa gitna ng bawat limon.

4. Ilagay ang mga ito sa isang garapon na salamin (o isang terrine), i-pack ang mga ito nang maayos.

5. Takpan ang lalagyan.

6. Iwanan upang maubos sa lalagyan ng walong araw.

7. Mabubuo ang isang makapal at maalat na katas. Ang juice na ito ay nagbibigay-daan sa walang tiyak na pag-iingat ng mga limon.

8. Maghintay ng 1 buwan na ganito bago ubusin ang mga ito.

Mga resulta

At Ayan na! Ang iyong Moroccan candied lemons ay madaling handa :-)

Ang mga limon na ito ay maaaring gamitin sa lahat ng iyong pinakuluang pinggan: tagine, nilaga o mga kakaibang pagkain.

Ang ideya laban sa basura: ang salted juice ay maaaring gamitin sa isang vinaigrette, bilang isang pampalasa para sa isang sabaw o upang deglaze ang isang kawali.

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

43 Mga Paggamit ng Lemon na Magpapakawala sa Iyo.

Nangungunang 10 Lemon Juice Beauty Tips.