2uandtrilogy.com

Naghahanap ka ba ng mabilis at madaling panimula?

Isang bagay na maganda, siyempre, ngunit magaan din?

Mayroon akong recipe para sa iyo!

Ang Grapefruit Shrimp Salad ay mabilis at madaling ihanda.

Magaan at mura, hindi mo kakailanganin ng higit sa 15 minutong trabaho para makakuha ng masarap na salad.

Ito ay isang mainam at nakakapreskong ulam na tatangkilikin nang walang pag-moderate sa sandaling sumikat ang araw!

Mga sangkap para sa 4 na tao

Oras ng paghahanda: 15 min

- 400 g nilutong pink prawns

- 2 pink na grapefruits

- 1 lemon (para sa katas nito)

- 1 maliit na garapon ng 0% cottage cheese

- 1 salad

- Asin, paminta, perehil

Kung paano ito gawin

1. Hugasan ang salad. Upang mapanatili itong malinis, gumamit ng puting suka.

2. Pigain ito at ayusin ang ilang dahon sa bawat isa sa mga plato.

3. Banlawan ang nilutong hipon at alisan ng balat ang mga ito (panatilihin ang 4 na hindi kabibi para sa dekorasyon)

4. Balatan ang grapefruits sa isang lalagyan.

5. Alisin ang mapuputing balat sa kanilang paligid upang ang laman na lamang ang natitira.

6. Gupitin ang mga ito sa mga cube. Itabi ang mga ito at iimbak ng mabuti ang katas ng suha.

7. Sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang fromage blanc, lemon juice at grapefruit juice.

8. Idagdag ang hipon.

9. Timplahan ng asin at paminta, idagdag ang perehil at ihalo nang malumanay.

10. Sa bawat plato, ayusin ang diced grapefruit sa mga dahon ng salad.

11. Pagkatapos ay maingat na ibuhos ang mga nilalaman ng isang mangkok ng salad.

12. Sa gitna, maglagay ng hindi kinukuhang pink na hipon para sa isang eleganteng presentasyon.

Mga resulta

Ayan na, handa nang tikman ang iyong grapefruit shrimp salad ;-)

Madali at mabilis gawin, di ba? Bilang karagdagan, ang recipe na ito ay hindi mapalampas!

Kung hindi mo nais na gawin ang salad na ito sa huling minuto, palamutihan ang mga tasa o verrine (mas kaunting espasyo ang kukunin sa iyong refrigerator kaysa sa mga plato) sa iyong paghahanda at iwanan ang mga ito sa refrigerator hanggang handa nang ihain.

Ngunit huwag ihanda ang salad na ito 48 oras nang maaga, 2 o 3 oras lamang bago, upang hindi ma-overwhelm kapag dumating ang iyong mga bisita. At takpan ng stretch wrap ang tuktok ng mga tasa para hindi matuyo ang laman nito.

Depende sa season, maaari kang magdagdag ng cherry tomatoes o avocado sa iyong salad.

Bonus tip

Upang alisan ng balat ang hilaw na suha (ibig sabihin ay alisin ang cottony na balat na dumidikit sa pulp) nang walang kahirap-hirap, alisin ang makapal na balat mula sa prutas at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng dalawang oras.

Ang puting balat ay matutuyo at madaling matanggal.

Ikaw na...

Nasubukan mo na ba itong magaan, madaling ihanda na recipe ng panimula? Sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ito. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Ang Colin Fillet na may Lemon Sauce sa Oven, Recipe ng Aking Pamilya!

Friendly at Matipid, ang aking Paella Express para sa 6 na Tao!