Ang Trick ni Lola Para Makaiwas sa Utot sa WHITE BEANS.
White beans ay mahusay para sa iyo!
Tanging ang mga ito ay maaaring maging sanhi ng hindi masyadong chic utot ...
Kaya paano mo ito kakainin nang regular nang hindi umuutot sa gabi?
Sa kabutihang-palad, mayroong isang epektibong panlilinlang ng lola para maiwasan ang mga problema sa pagtunaw ng puting bean.
Ang daya ay magdagdag ng isang dash ng puting suka sa tubig na niluluto. Tingnan mo:
Ang iyong kailangan
- Puting suka
- White beans
- kasirola
- tubig
Kung paano ito gawin
1. Pakuluan ang tubig.
2. Magdagdag ng isang dash ng puting suka.
3. Lutuin ang beans sa tubig na ito.
4. Alisan ng tubig ang mga ito.
Mga resulta
At Ayan na! Salamat sa hindi nagkakamali na recipe na ito, maiiwasan mo ang gas mula sa white beans :-)
Madali, mabilis at mahusay, hindi ba?
Huwag mag-alala, ang puting suka ay hindi nagbibigay sa iyong beans ng anumang maasim na lasa!
Maaari mo ring palitan ang puting suka ng lemon, ngunit sa kabilang banda, maaari itong mag-iwan ng kaunting lasa sa iyong mga pinggan.
Karagdagang payo
Tandaan na ang puting suka ay mabisa rin sa pampagaan ng mga pinggan at mabibigat na sangkap.
Upang gawin ito, maglagay ng puting suka sa lahat ng hindi matutunaw na pagkain, na bawasan ang dami ng mantikilya o crème fraîche.
Gumagana ito para sa mga lentil, repolyo, chickpeas, mabigat na natutunaw na isda tulad ng sardinas sa mantika o pritong isda, ngunit pati na rin sa mga pritong itlog, pulang karne at laro.
Bakit ito gumagana?
Ang white beans ay naglalaman ng mga asukal na tinatawag na "oligosaccharides" na gumagawa ng gas kapag kinain.
Ang puting suka ay natunaw ang mga ito kaya iniiwasan ang sikat na utot ng after cassoulet!
Ikaw na...
Nasubukan mo na ba ang panlilinlang ng lola na ito para makatulong sa pagtunaw ng white beans? Sabihin sa amin sa mga komento kung ito ay nagtrabaho para sa iyo. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
Ang Tip Para Mas Natutunaw ang Dry Beans.
Mapapabilis ba ng Baking Soda ang Pagluluto ng mga Tuyong Gulay?
