2uandtrilogy.com

Ang pag-iingat ng iyong mga prutas at gulay ay mas madali kaysa sa hitsura nito. Sa anumang kaso para sa akin ...

Hindi tulad ng aking lola na alam kung saan dapat itabi ang bawat gulay at bawat prutas, at kung paano!

Sa personal, hindi ako nag-atubiling ilagay ang mga saging at kamatis sa refrigerator at iwanan ang mga mansanas at strawberry sa labas. At nagkamali ako ng lahat!

Dahil ang problema ay ang ilang prutas at gulay ay nagbibigay ng ethylene. Ito ay isang gas na nagtataguyod ng pagkahinog.

At kung ayaw nating mabilis na mabulok ang ating mga prutas at gulay, mas mabuting talikuran na ang ilang paninirahan sa lalagyan ng gulay.

Upang matulungan kang panatilihin ang iyong mga prutas at gulay hangga't maaari, narito ang gabay na nagsasabi sa iyo kung saan itago ang mga ito. Tingnan mo:

Upang madaling i-print ito sa 1 solong pahina, mag-click dito.

Sa temperatura ng silid

Citrus: Ang mga lemon, orange, grapefruits ay madaling maitago sa refrigerator salamat sa kanilang makapal na balat. Hayaang lumabas ng 1 linggo sa refrigerator at 2 linggo sa refrigerator.

Pinya : ang panuntunan ay itago ang iyong pinya sa refrigerator hanggang sa ito ay mahinog. Kapag ito ay hinog na, maaari itong itago sa loob ng 5 araw sa refrigerator.

Bawang : Mag-imbak sa temperatura ng silid. Ang mga ulo ng bawang ay maaaring itago ng 3 hanggang 5 linggo, ngunit ang mga clove sa kanilang sarili ay tatagal lamang ng 10 araw.

Mga abogado: Mag-imbak sa temperatura ng kuwarto. Ang pinakamahusay na paraan upang mabilis itong mahinog ay ilagay ito sa isang paper bag na may saging. Sa pamamagitan ng paglalagay nito sa refrigerator, sa kabaligtaran, pinapabagal mo ang pagkahinog nito.

saging: ang kakaiba ng saging ay gumagawa sila ng maraming ethylene. Samakatuwid, mahalagang iimbak ang mga ito sa temperatura ng silid na malayo sa iba pang mga prutas at gulay. Kung masyadong mabilis ang paghinog, maaari silang ilagay sa refrigerator sa isang airtight bag. Magiging itim ang kanilang balat ngunit maganda pa rin ang bunga sa loob.

kalabasa: maaari silang itago sa labas ng refrigerator sa temperatura ng silid. Kaya mas mabuti dahil kumukuha sila ng maraming espasyo sa refrigerator!

Kiwi: ang kiwi ay mahinog mula sa refrigerator sa temperatura ng silid. Kapag malambot na, ilagay sa plastic bag at ilagay sa refrigerator. Maaari silang manatili doon ng 1 linggo pa. Kung hindi pa hinog, ilagay sa isang paper bag na may saging o mansanas.

Melon: ang mga melon ay maaaring itago sa temperatura ng silid hanggang sa sila ay hinog. Kapag handa na silang kumain, balutin ang mga ito sa isang plastic bag at sa refrigerator! Maaari silang manatili doon ng 1 linggo pa. Kung gusto mong mapabilis ang pagkahinog ng iyong melon, ilagay ang mga ito sa isang paper bag na may saging o mansanas.

Mga mani, hazelnut, almendras: upang maiwasan ang mga ito mula sa nabubulok, inilalagay namin ang mga ito sa isang cool, tuyo, maaliwalas na lugar.

Mga sibuyas : mag-imbak sa isang tuyo at maaliwalas na lugar. Maaari silang maimbak ng 2 hanggang 3 buwan sa ilalim ng mga kundisyong ito. Ngunit kung sakaling itabi mo ang mga ito sa tabi ng patatas, pareho silang mabubulok nang mabilis.

Kamote : maaari silang maiimbak ng 2 hanggang 3 buwan sa isang malamig, tuyo at maaliwalas na lugar at isang linggo sa temperatura ng silid.

Mga milokoton, plum, nectarine at aprikot: iwanan ang mga ito sa temperatura ng silid at hugasan lamang ang mga ito kapag kakainin mo na ang mga ito. Kapag hinog na, maaari silang itago sa loob ng 3 hanggang 5 araw sa isang plastic container sa refrigerator.

peras : kung binili mo ang mga ito ay berde pa rin, iwanan ang mga ito sa temperatura ng silid. Kapag hinog na, inilalagay nila sa refrigerator sa isang plastic bag kung saan maaari silang manatili ng isang linggo.

Patatas: parang sibuyas pero NEVER WITH onions. Sa isang malamig, tuyo at maaliwalas na lugar, mananatili sila sa loob ng 2 hanggang 3 buwan.

Mga kamatis: dapat silang palaging iwanan sa temperatura ng silid at kinakain din sa temperatura ng silid. Huwag ilagay ang mga ito sa isang plastic bag. Ang ethylene na ibinibigay nito ay magpapabulok sa kanila.

Sa refrigerator

Asparagus: marupok ang mga gulay na ito. Pinakamabuting ubusin ang mga ito kaagad pagkatapos bilhin ang mga ito. Lumalamig ang asparagus, na napapalibutan ng isang basang tela, na natatakpan mismo ng isang sheet ng aluminum foil. Itatago sila ng 1 hanggang 2 araw.

Mga talong: sa refrigerator na nakaimpake sa isang plastic bag.

Brokuli, repolyo, kuliplor: sa isang malamig na lugar, sa kanilang packaging. Hugasan lamang ang mga ito kapag lulutuin mo na sila.

Cherry: sa refrigerator na nakaimpake sa isang plastic bag. Hugasan ang mga ito bago kainin.

Mga kabute: ilagay ang mga ito sa isang paper bag sa refrigerator. Nananatili sila ng 1 linggo. Huwag hugasan ang mga ito nang maaga.

Mga kastanyas at kastanyas: sa refrigerator, sa isang paper bag, sa loob ng 4 hanggang 7 araw.

Pipino: hugasan ito bago kainin. Samantala, iwanan ito sa refrigerator, sa isang plastic bag.

Zucchini: ilagay ang mga ito sa isang paper bag sa refrigerator. Hugasan ang mga ito bago kainin.

Strawberries: maaari silang itago sa loob ng 4 hanggang 7 araw sa kanilang orihinal na packaging sa refrigerator.

Beans (berde, mantikilya): inilagay namin ang mga ito sa isang plastic bag sa refrigerator. Hugasan ang mga ito bago kainin.

Lettuce, salad, dahon ng spinach: maaari mong hugasan ang mga ito at balutin ang mga ito sa tuwalya ng papel. Ilagay ang mga ito sa isang plastic bag sa refrigerator.

singkamas: ilagay lamang ang mga ito sa refrigerator sa isang plastic bag. Nananatili sila sa loob ng 7 araw.

Leeks: itago sa refrigerator sa isang plastic bag sa loob ng 7 araw.

mansanas : Ang mansanas ay kabilang sa mga prutas na nagbibigay ng maraming ethylene. Dapat silang itago mula sa iba pang mga prutas at gulay. Maaari mong ilagay ang mga ito sa isang plastic bag at iimbak ang mga ito sa refrigerator. Huwag hugasan ang mga ito nang maaga.

Mga ubas: Tulad ng mga mansanas, ang mga ubas ay hinuhugasan lamang bago ito kainin. Inilagay nila ang kanilang mga sarili sa refrigerator sa isang plastic bag na may butas upang ang hangin ay makapag-circulate.

Sa refrigerator ay malutong

Artichoke: hayaan silang magbukas sa temperatura ng silid. Kapag nabuksan na, ilagay ang mga ito sa isang plastic bag sa crisper.

Mga karot: alisin ang lupa, gupitin ang mga tuktok sa 1 cm mula sa karot. Ilagay ang mga karot sa tuwalya ng papel bago ilagay ang mga ito sa isang bag na mahigpit na nagsasara sa drawer ng gulay.

sangay ng kintsay: banlawan ito. Ilagay ito sa tuwalya ng papel. I-wrap ito sa aluminum foil. Ilagay ito sa drawer ng gulay.

Endive: alisin ang mga nasirang dahon. Pagkatapos ay balutin ang mga ito sa tuwalya ng papel. Ilagay ang mga ito sa isang paper bag sa crisper.

Lychees: iwanan ang mga ito sa isang plastic bag na may butas sa crisper. Mananatili sila sa loob ng 4 hanggang 7 araw.

ngunit : kung ang iyong mga tainga ay napanatili ang kanilang mga dahon, ilagay ang mga ito sa refrigerator kung ano ang dati. Kung mayroon lamang cob, balutin ito sa aluminum foil. Pagkatapos, idirekta ang lalagyan ng gulay.

paminta : ito ay isang gulay na nagbibigay ng maraming ethylene. Samakatuwid, dapat itong itago mula sa iba pang mga gulay, kung maaari. Ilagay ito sa isang plastic bag, sa drawer ng gulay.

labanos: gupitin ang mga tuktok at itago ang mga ito sa drawer ng gulay.

And there you have it, I hope this list will help you conserve your fruits and vegetables better and save money :-)

Ikaw na...

May alam ka bang iba pang tip sa pag-iimbak ng iyong mga prutas at gulay? Ibahagi ang mga ito sa aming komunidad sa pamamagitan ng pag-iiwan ng komento. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

20 Mahusay na Tip Para Mag-imbak ng Iyong Pagkain nang Mas Matagal.

27 Bagay na Maari mong I-freeze Para Makatipid ng Pera At Oras!