Mabilis, Madali at Napakasarap: Ang Recipe ng Chicken Mozzarella sa Tomato Sauce.
Ang recipe ng chicken mozzarella ay isang masarap na homemade recipe.
At higit sa lahat, siya napakadali at mabilis gawin ! Napakadaling gamitin kapag naubusan ka ng mga ideya...
Simpleng pan-fried chicken lang ito, nilagyan ng tomato sauce at natutunaw na mozzarella.
Handa na ang lahat sa loob wala pang 30 min!
Ang fillet ng manok ay seared sa isang kawali, pagkatapos ay pinahiran ng tomato sauce at sa wakas ay pinalamutian ng isang slice ng mozzarella.
Pagkatapos ay i-ihaw lang ang lahat hanggang sa mabula ang keso at maging ginintuang at masarap. Mmmm sobrang galing!
Ang lutong bahay na recipe na ito ay tumatagal lamang ng 30 minuto upang gawin ngunit upang matikman, mukhang ang sarsa na ito ay kumulo ng mahabang oras!
At kapag sinabi kong 30 min, sobrang lapad ko! Ito ay higit pa sa isang recipe ng manok na niluto sa loob ng 6 o 10 minuto, habang ang pasta ay niluluto sa isang kasirola sa tabi nito.
Pagkatapos ng 10 minuto upang kumulo ng malumanay. At Ayan na! Before you even know it, nasa table na yung ulam.
Maaamoy ng buong pamilya ang katangi-tanging pabango ng homemade recipe na ito nang milya-milya sa paligid at sumugod sa mesa!
Nahulaan mo ba kung ano ang sikretong sangkap? Ito ay isang kutsara ng sundried tomato pesto!
Gustung-gusto kong ilagay ito sa aking mga sopas at gayundin sa recipe ng chicken mozzarella na ito. Nakakatulong ang pesto na ilabas ang lahat ng natural na lasa.
Ang regular na pesto ay maaari ding gawin ang lansihin, kung iyon lang ang mayroon ka.
Ngunit subukan kahit isang beses upang gawin ang recipe na ito na may sundried tomato pesto. Maniwala ka sa akin, ito ang gumagawa ng lahat ng pagkakaiba!
Karaniwan kong inihahain ang ulam na ito na may linguini dahil ang sarsa na ito ay ganap na sumasama sa pasta.
Maaari ka ring mag-toast ng mga hiwa ng tinapay dahil ang ulam na ito ay nagmamakaawa na maging gravy!
Kaya kumbinsido? Huwag mag-alala, ang Mozzarella Chicken Recipe na ito ay napakadaling gawin! Tingnan mo:
Mga sangkap para sa 4 na tao
- 4 na maliit na fillet ng manok
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang tinadtad na bawang
- 70 g ng tinadtad na mga sibuyas
- 1 lata ng durog na kamatis (400 g)
- 1/2 kutsarita ng halo-halong Italian spices at pulang paminta
- 1/4 kutsarita ng tuyo na basil
- 1 kutsara ng sundried tomato pesto
- Asin at paminta + 60 ML ng tubig
- 4 na hiwa ng mozzarella o 150 g ng grated mozzarella
- Opsyonal: tinadtad na sariwang basil o parsley + pasta o toast
Kung paano ito gawin
1. Magwiwisik ng isang kurot ng asin at paminta sa bawat gilid ng fillet ng manok.
2. Mag-init ng kaunting olive oil sa isang non-stick ovenproof na kawali.
3. Ilagay ang manok sa kawali at lutuin ng mga 5 minuto bawat panig, hanggang sa maluto ang manok.
4. Alisin ito sa kawali at ilagay sa isang plato.
5. Kung plano mong ihain ito kasama ng pasta, painitin ang tubig ng pasta at ihanda ito ayon sa mga direksyon sa pakete.
6. Painitin muna ang oven sa broil mode.
7. Idagdag ang mga sibuyas sa natitirang langis sa kawali. Kung wala na, magdagdag ng kalahating kutsarita ng mantika.
8. Igisa ang mga sibuyas dito sa loob ng 3 minuto hanggang lumambot.
9. Idagdag ang bawang at lutuin ng 30 segundo.
10. Ilagay ang dinurog na kamatis, pampalasa, pulang paminta, tuyo na basil at pesto pagkatapos ay haluing mabuti.
11. Kapag ang sarsa ay malapit nang kumulo, magdagdag ng 60 ML ng tubig.
12. Ibaba ang apoy, takpan at kumulo ng mga 10 minuto, hanggang sa lumapot ng kaunti ang sauce.
13. Timplahan ng asin at paminta.
14. Pagkatapos ilagay ang chicken fillet sa sauce, takpan ito ng sauce.
15. Takpan ang bawat fillet ng isang slice ng mozzarella.
16. Ilagay ang ulam sa ilalim ng grill sa loob ng 2 min, hanggang sa maluto at malambot ang keso.
Mga resulta
And there you go, handa na ang mozzarella chicken mo sa tomato sauce :-)
Madali at mabilis gawin, di ba? At ito ay napakabuti!
Ang kailangan mo lang gawin ay palamutihan ang ulam na may tinadtad na perehil o basil.
Pinakamainam na ihain ang ulam na ito na may pasta o toast at salad.
Makikita mo na magugustuhan ito ng buong pamilya!
Karagdagang payo
- Kapag handa na ang sauce, ilagay ang chicken fillet sa kawali. Gamit ang isang kutsara, takpan ang manok ng kaunting sarsa. Pinipigilan nito ang pagkatuyo ng karne sa oven.
- Lubos kong inirerekomenda ang paggamit ng sundried tomato pesto para sa recipe na ito. Ito ay talagang nagdaragdag ng kakaibang lasa sa sarsa at ginagawa itong parang kumulo sa buong araw. Ngunit ang isang basil pesto ay magiging angkop din para sa recipe na ito.
- Bilang karagdagan, maaari kang maglagay ng mas marami o mas kaunting pulang paminta, ayon sa iyong panlasa. Kung gusto mo ng hindi gaanong maanghang na sarsa, huwag idagdag ito.
- Kung gumawa ka ng masyadong maraming sauce, maaari mo itong i-freeze.
Ikaw na...
Nasubukan mo na ba itong homemade chicken mozzarella recipe? Sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ito. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
Chicken with Coriander and Lime: Ang Masarap na Madaling Recipe.
Ang Banayad na Recipe para sa Mozzarella Sticks.
