2uandtrilogy.com

Nauubusan ng powdered sugar sa bahay?

At nagtataka ka kung paano palitan ang asukal ng pulot?

Huwag mag-alala, ito ay talagang napakadali at maginhawa upang palitan ang asukal ng pulot.

Sa gabay na ito, ang pagpapalit ng asukal sa pulot (o pulot sa asukal) ay walang mga lihim para sa iyo.

At makikita mo na ang pagpapalit ng pulot sa asukal ay hindi makakaapekto sa kalidad ng iyong mga panghimagas.

Bagkos, mas gaganda ang mga cake mo! At bilang karagdagan, ang pulot ay mas malusog kaysa sa puting asukal ...

narito ang Isang gabay sa pagpapalit ng asukal sa pulot na dapat malaman ng bawat mahilig sa pagluluto. Tingnan mo:

Maaari mong i-print ang PDF conversion table na ito sa pamamagitan ng pag-click dito. Madaling gamitin para panatilihin itong madaling gamitin sa kusina!

Noong panahong iyon, ang aming mga lola ay gumagamit na ng pulot upang matamis ang mga pastry.

Samakatuwid ito ay isang napatunayang kasanayan na magagamit nating lahat ngayon.

Ang madaling talahanayan ng conversion

50 g asukal = 45 g ng pulot

70 g ng asukal = 45 g ng pulot

100g ng asukal = 80 g ng pulot

200 g asukal = 180 g ng pulot

400g ng asukal = 380 g ng pulot

4 na mga tip para sa pagpapalit ng asukal sa pulot

Naglista rin ako ng 4 na pangunahing panuntunan para sa paggamit ng pulot bilang kapalit ng asukal.

Dahil kahit na mayroong bawat pagkakataon na maaari mong palitan ang asukal ng pulot, kailangan mo pa ring tiyakin na ang iyong recipe ay mananatiling kasing ganda.

1. Ang honey ay isang malakas na pampatamis kaya gumamit ng mas kaunti

Ang hinahangad ng lahat ay ang pagtikim ng masarap na cake. At para doon, ito ay dapat na tamang dami ng tamis.

Magkaroon ng kamalayan na ang pulot ay may mas malinaw na lasa kaysa sa asukal, na perpekto para sa pagluluto ng mga cake.

Ngunit bigla, maaari ring i-mask ng honey ang iba pang lasa ng iyong cake.

Upang maiwasan ito, mahalagang maglagay ng mas kaunting pulot kaysa sa asukal. Sundin ang aming gabay sa itaas upang hindi ka mag-alala.

2. Bawasan ang dami ng likido sa iyong recipe

Kapag pinalitan mo ang asukal ng pulot, talagang nagdaragdag ka ng mas maraming likido sa iyong recipe.

Dahil ang pulot ay naglalaman ng humigit-kumulang 20% ​​ng tubig. Upang mabayaran ito, dapat mong bahagyang bawasan ang dami ng iba pang mga likido sa iyong recipe.

Sa bawat oras na papalitan mo ang 250 g ng asukal na may pulot, bawasan ang dami ng iba pang likido ng 30 ml.

Kung papalitan mo ng pulot ang 120 g ng asukal, bawasan ang dami ng iba pang likido ng 15 ml.

Sa kabilang banda, kung papalitan mo ng honey ang mas mababa sa 120 g ng asukal, hindi na kailangang bawasan ang dami ng iba pang likido.

3. Babaan ang temperatura ng oven ng 25 ° C

Tulad ng nakita natin dati, ang pulot ay naglalaman ng mas maraming asukal.

Kaya mas mabilis itong magluto kaysa sa asukal, ibig sabihin ay mas mabilis din itong masunog.

Samakatuwid, kinakailangan na babaan ang temperatura ng oven ng 25 ° upang mabayaran ito.

Tandaan na suriin ang pagluluto ng iyong mga pastry kapag gumagamit ng pulot upang hindi aksidenteng masunog ang mga ito.

4. Magdagdag ng baking soda para puff ang iyong mga cake.

Tandaan na ang pulot ay mas siksik kaysa sa asukal sa pulbos.

Para mabilis niyang gawing kristiyano ang iyong mga cake.

Ang sikreto sa pag-iwas dito ay ang baking soda.

Sa bawat oras na maglagay ka ng 250 ML ng pulot sa isang recipe, magdagdag ng mga 1 g ng baking soda.

Ang baking soda ay makakatulong sa iyong masa na tumaas nang mas mahusay.

Saan makakahanap ng magandang pulot?

Kumbinsido ka ba sa mga benepisyo ng pulot sa kusina? Gusto mo rin bang palitan ng pulot ang asukal?

Makakahanap ka ng magandang kalidad ng pulot sa mga pamilihan. Kung nais mong makahanap ng ilan sa Internet, inirerekumenda ko ang isang ito na masarap:

Ikaw na...

Nasubukan mo na ba itong pakulo ng lola na palitan ng pulot ang asukal? Sabihin sa amin sa mga komento kung ito ay nagtrabaho para sa iyo. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

12 Mga Gamot na Batay sa Pulot ng Lola.

Ang 10 Napatunayang Siyentipikong Benepisyo ng Honey.