2uandtrilogy.com

Ang Lasagna ay hindi palaging ginagawa gamit ang bolognese sauce.

Mayroong masarap na mga pagkakaiba-iba, lalo na sa mga gulay, na mas mura.

Paano ang lasagna ng kamatis at zucchini?

Ihain kasama ng ham o salmon, kung gusto mo, para sa kumpletong ulam.

Mga sangkap para sa 6 na tao

- 1 pakete ng lasagna plates

- 4 na zucchini

- 6 na kamatis

- 2 tangkay ng kintsay

- 3 sibuyas

- 400 g ng tomato sauce (naka-kahong)

- 400 g ng ricotta

- 100 g ng gadgad na Gruyere

- 90 g ng parmesan

- 50 cl ng béchamel

- 5 sanga ng thyme

- Asin at paminta

- Pagpipilian: 50 g ng pine nuts

Kung paano ito gawin

1. Painitin muna ang oven th. 6 (180 °).

2. Hugasan, gupitin ang iyong zucchini sa mga hiwa.

3. Pakuluan at balatan ang iyong mga kamatis.

4. Gupitin ang 3 kamatis sa mga hiwa at 3 sa mga cube.

5. Hiwain ang kintsay, gupitin sa mga cube.

6. Balatan at i-chop ang mga sibuyas.

7. Sa isang kawali, pawisan ang mga sibuyas at kintsay na may 2 kutsarang langis ng oliba.

8. Idagdag ang diced tomatoes, tomato sauce, thyme.

9. Asin at paminta at lutuin ng 5 min.

10. Sa isang mangkok, pagsamahin ang ricotta, Parmesan at, kung ninanais, mga pine nuts.

11. Sa isang ulam, ayusin ang mga lasagna sheet at pagkatapos ay isang layer ng pinaghalong ricotta.

12. Pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng zucchini pagkatapos ay hiniwang mga kamatis.

13. Pagkatapos ay idagdag ang sarsa ng béchamel, pagkatapos ay ang paghahanda ng kamatis.

14. Magpatuloy ng ganito hanggang sa itaas.

15. Tapusin gamit ang isang layer ng lasagna plates na natatakpan ng béchamel at gruyere.

16. Magluto ng halos 50 minuto at ihain nang mainit.

Mga resulta

Ayan na, handa nang tikman ang kamatis at zucchini lasagna mo :-)

Simple at madali, hindi ba?

Maaari mo ring ihain ang ulam na ito na may berdeng salad para sa kumpleto at balanseng pagkain.

Ito ay isang madaling gawin, matipid na pagkain ng pamilya na gusto ng lahat!

Ikaw na...

Nasubukan mo na ba itong mura at madaling recipe? Sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ito. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Friendly at Masarap: ang aking Salmon Lasagna sa 3.47 Euros Bawat Tao.

Panghuli ay isang Tip Para Madaling Linisin ang Nasunog na Gratin Dish.