2uandtrilogy.com

Kapag nagluluto, ang mga talong ay laging sumisipsip (marami) ng labis na mantika!

Hindi madaling lutuin ang mga ito sa isang kawali nang hindi naglalagay ng labis na taba ...

Bilang resulta, nagdaragdag kami ng higit pa, nagdaragdag kami ng higit pa, ngunit hindi kailanman sapat. Hello calories!

Buti na lang at binigyan ako ng lola ko ng cooking trick para hindi masipsip ng sobrang mantika ang mga talong.

Ang lansihin ay balutin sila ng puti ng itlog bago lutuin. Tingnan mo:

Kung paano ito gawin

1. Balatan at gupitin ang mga talong.

2. Kolektahin ang mga puti ng dalawang itlog gamit ang trick na ito.

3. Talunin ang mga puti ng itlog para sa isang minuto.

4. Gamit ang isang brush sa kusina, maingat na balutin ang mga eggplants ng isang manipis na layer ng puti ng itlog.

5. Baliktarin ang mga talong at lagyan ng mabuti ang kabilang panig.

6. Mag-init ng kaunting mantika sa kawali.

7. Iluto ang iyong mga eggplants sa isang kawali sa mahinang apoy.

Mga resulta

And there you have it, niluto mo ang iyong mga talong nang hindi naglalagay ng (sobrang) taba :-)

Sa katunayan, ang puti ng itlog ay pipigil sa mga talong mula sa pagsipsip ng lahat ng langis.

Maaari ka na ngayong maghanda ng masasarap na moussakas, melanzanas, caponatas at maraming iba pang mga pagkaing walang hindi gustong mga calorie ...

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

19 Mga Tip sa Pagluluto na Magpapadali sa Iyong Buhay.

50 Mahusay na Mga Tip sa Pagluluto Sinubok at Naaprubahan.