2uandtrilogy.com

Pagkatapos magluto ng masarap na pagkain, hindi mo alam kung ano ang gagawin sa pagbabalat ng gulay.

Dahil dito, palagi silang napupunta sa basurahan. Sayang naman...

Ngunit sa susunod, huwag itapon ang mga ito! Bakit ?

Dahil madali mo itong magagawa masarap na vegetable peel chips!

Napakasarap at madaling gawin nitong zero waste crisps recipe. Tingnan mo:

Ang iyong kailangan

- pang-ekonomiyang kutsilyo

- baking soda

- maliit na brush

- mga balat ng gulay

- kalan

- langis ng oliba

- sumisipsip na papel

Kung paano ito gawin

1. Hugasan ang mga gulay na may baking soda at isang maliit na brush.

2. Gamitin ang peeler upang makakuha ng pino at pantay na alisan ng balat.

3. Banayad na langisan ang iyong kawali ng langis ng oliba.

4. Itapon ang mga pagbabalat.

5. I-brown ang mga ito sa loob ng tatlong minuto sa bawat panig.

6. Sa sandaling toasted, alisan ng tubig ang mga chips.

7. Ilagay ang mga ito sa isang plato na natatakpan ng sumisipsip na papel.

8. Asin at budburan ng mga pampalasa sa panlasa.

Mga resulta

At Ayan na! Ang iyong vegetable peel chips ay handa na :-)

Madali, mabilis at matipid, hindi ba?

Mas mabuti pa ito kaysa itapon ang mga balat sa basurahan!

Maaari mong pagandahin ang iyong mga chips na may curry, isang tandoori mixture, espelette pepper, cumin o may pinaghalong herbs.

Kung maaari, gawin itong mga chips na may mga organikong gulay dahil ito ang balat na may pinakamaraming pestisidyo.

Aling mga balat ng gulay ang dapat kong gamitin?

Magandang balita, ang karamihan sa mga gulay ay lubos na nagpapahiram sa mga balat na ito.

Maaari mo itong gawin gamit ang patatas, kamote, karot, singkamas, sibuyas, Jerusalem artichokes, zucchini, talong ...

Naisip mo na ba ang tungkol sa prutas? Dahil gumagana din ito sa apple, pear o nectarine peels halimbawa.

Maaari mo ring bawasan ang dami ng taba sa pamamagitan ng paggamit ng non-stick pan.

Gumagana rin ito sa pamamagitan ng paglalagay ng mga lightly oiled peels sa oven sa baking paper sa loob ng 10 minuto sa 200 ° C.

Bonus tip

Magkaroon ng kamalayan na ang recipe na ito ay hindi lamang gumagana sa mga peelings!

Maaari ka ring gumawa ng mga crisps kasama ang buong gulay o prutas, bilang karagdagan sa balat.

Upang gawin ito, gupitin lamang ang mga ito sa napakanipis na hiwa upang makagawa ng mga crisps.

Maaari mong iba-iba ang kasiyahan, lalo na para sa mga prutas o gulay na ang balat ay hindi kinakain.

Pinya, persimmon, saging, peach, mansanas o kamote chips, karot, kamatis, talong, kalabasa, zucchini, butternut squash, beets, peppers ...

Timplahan ang matamis na crisps ayon sa gusto mo: sugar-cinnamon, sugar-vanilla, powdered ginger, almond o hazelnut powder ...

Ikaw na...

Nasubukan mo na ba ang recipe ng lola na ito para sa muling paggamit ng mga balat ng gulay sa mga crisps? Sabihin sa amin sa mga komento kung ito ay nagtrabaho para sa iyo. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Ang Recipe para sa Masarap na Homemade Chip na may Balat ng Patatas.

Itigil ang Pagtapon ng balat ng pipino! Narito ang 2 Masarap na Recipe Upang Muling Gamitin ang mga Ito.