Panatilihing Sariwa ang Herbs sa pamamagitan ng Pagyeyelo sa kanila.
Ang pagyeyelo ay ang pinakamahusay na paraan upang maiwasang masira ang lasa ng iyong pagkain.
Inilalagay ko ang aking mga sariwang damo sa aking freezer upang gawing mas madali ang aking buhay.
Basil, mint, coriander, chives, tarragon, parsley o kahit rosemary, lahat ng aking aromatic herbs ay may lugar sa aking freezer.
I-freeze ang mga damo nang buo
Ang pinakamahusay na paraan ay upang maghugas at sa kanila patuyuin pagkatapos ay ayusin ang mga ito mga tupperware.
Kapag gusto mo sila magluto, kakailanganin mo lang tumaga kung ano ang kakailanganin mo para sa iyong recipe.
I-freeze ang mga damo sa mga ice cubes
I-chop muna ang mga ito at iimbak ang mga ito ng frozen sa ice cubes sa freezer. Ito ay tumatagal ng tungkol sa 1 tbsp tubig para sa 1 kutsarita ng tinadtad na damo.
Magiging maganda ka yelo na may mga halamang gamot na maaari mong gamitin nang direkta sa mga sopas o sarsa. Maaari mo ring gamitin ang mga ito upang gumawa ng masarap na cocktail.
Gayunpaman, dapat tandaan na ang texture at kulay ng ilang dahon ay maaaring maapektuhan ng nagyeyelo, tulad ng basil na nagiging mas malambot at mas madilim, ngunit nananatili ang lasa nito buo.
Gagamitin mo ba ang aking 2 paraan upang mapanatiling mas matagal ang iyong mga halamang gamot? Sabihin sa akin sa mga komento!
Ginawa ang pagtitipid
Ang aking matalinong payo ay i-freeze ang iyong pagkain direkta pagkatapos mamili. Ito ay lubos na nakakabawas ng basura. Ang isang bungkos ng mga halamang gamot sa supermarket ay madalas sa pagitan ng 2 € at 3 €.
Kung regular mo itong bibilhin, mabilis na tumaas ang bayarin! Sa pamamaraan ko, maiiwasan mong masayang ang iyong mga mamahaling bouquets at makakaasa kang makakatipid ilang sampu-sampung euro bawat taon.
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
27 Bagay na Maari mong I-freeze Para Makatipid ng Pera At Oras!
Pag-iingat ng Mga Sariwang Herb: Isang Tip na Hindi Mapapatay.
