2uandtrilogy.com

Gusto mo ng simple, mura at mabilis na pagkain para sa pamilya?

Iminumungkahi ko ang mga inihaw na patatas na may mga damo at keso ng Parmesan.

Ito ay mga patatas na inihaw sa oven na may mantikilya at keso, isang halo ng mga mabangong halamang gamot, bawang, paprika ...

At masasabi ko sa iyo, ito ay masarap!

Mabilis na naging paboritong side dish ng pamilya ko ang recipe ng roasted potato na ito!

Ang dahilan ay napakasimple. Ang recipe na ito ay napakadaling gawin at masarap.

Para sa akin, ito talaga ang pinakamahusay na recipe ng patatas sa mundo.

Tingnan ang mga larawang ito. Ito ay gumagawa ng gusto mo, hindi ba?

Para sa recipe na ito, palagi akong pumili ng maliliit na patatas. Ang mga ito ay perpekto para sa paggawa ng mga inihaw na patatas.

Dahil maliit sila, mabilis silang nagluluto: Ang 20 minuto ay sapat na upang maghanda ng hapunan.

Sa susunod na mamili ka sa lokal na grocery store, piliin lang ang pinakamaliit na patatas na makikita mo.

Pagkatapos, lutuin lamang ang mga patatas sa isang kawali, sa kalan, na may bawang at isang halo ng mga halamang gamot: oregano, basil, rosemary, thyme.

Pagkatapos, oras na upang mapagbigay na takpan sila ng Parmesan. Ito ay nananatiling ilagay ang kawali sa oven. Hayaang maluto ng 15 min. Upang gawin itong mas mahusay, maglagay ng maliliit na cubes ng mantikilya sa itaas.

Hayaang matunaw ang mga ito at magkakaroon ka ng pinakamahusay na oven na inihaw na patatas na ginawa mo sa bahay!

Mga sangkap

Para sa 3 tao - Paghahanda: 5 minuto - Nagluluto: 30 minuto - Kabuuang oras : 20 min

- 500 g ng maliliit na patatas

- 1 kutsarang langis ng oliba

- 2 tinadtad na sibuyas ng bawang

- 1/4 kutsarita ng bawat isa sa mga mabangong halamang ito: oregano, basil, rosemary, thyme, sage

- ¼ kutsarita ng asin (mahigit o mas kaunti ayon sa panlasa)

- 2 kurot ng paprika

- 140 g ng gadgad na Parmesan

- 1 kutsarita ng tinadtad na perehil

- 30 g ng unsalted butter, gupitin sa maliliit na cubes

Kung paano ito gawin

1. Painitin muna ang iyong oven sa 200 ° C. Linisin at banlawan ang maliliit na patatas. Patuyuin ang mga ito at gupitin sa kalahati.

2. Mag-init ng oven-safe na kawali (mas mabuti ang cast iron) at ibuhos ang langis ng oliba.

3. Idagdag ang patatas at hayaang maluto hanggang sa maging malutong sa ibabaw.

4. Lutuin ang mga patatas, pinaikot ang mga ito nang madalas, hanggang ang kanilang mga balat ay ginintuang kayumanggi.

5. Itulak ang mga mansanas sa isang sulok ng kawali upang magkaroon ng puwang. Ilagay ang bawang dito at igisa. Idagdag ang herbal mixture, asin at paprika. Haluin upang pagsamahin ang lahat ng mabuti.

6. Patayin ang apoy at iwisik ang patatas na may Parmesan at perehil.

7. Ilipat ang kawali sa oven at iprito ang patatas sa loob ng 15 min.

8. Idagdag ang mga piraso ng mantikilya na hiwa sa mga cube sa ibabaw ng ulam.

Mga resulta

Ayan na, handa na ang iyong inihaw na patatas na may mga halamang gamot at Parmesan cheese para matikman :-)

Ang natitira na lang ay pagsilbihan sila kaagad para masiyahan ang buong pamilya!

Tandaan na ang mga patatas ng sanggol ay perpekto para sa recipe na ito. Kung mayroon kang mas malalaking patatas, inihaw ang mga ito nang mas mahaba sa oven sa loob ng 20 minuto.

Maaari mo ring lutuin ang iyong patatas nang direkta sa oven.

Upang gawin ito, ihalo ang langis ng oliba, bawang, patatas, halo ng erbal, asin at paprika sa patatas. Pagkatapos ay sundin ang natitirang mga hakbang at inihaw ang iyong ulam sa loob ng 20 minuto upang gawin ang iyong mga patatas na may paprika at mga damo.

Ikaw na...

Nasubukan mo na ba itong Italian-style roasted potato recipe? Sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ito. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Madali at Handa sa loob ng 20 minuto: Ang Masarap na Recipe para sa Hipon na may Bawang at Pulot.

ANG Madaling Recipe para sa Chicken Curry sa Coconut Milk.