2uandtrilogy.com

Upang mawala ang takbo bilang isang aperitif, maaari nating simulan ang komposisyon ng mga inasnan na verrine.

Napakakulay, napakadaling gawin at mura, ang aking salted tomato mozzarella verrines ay kahanga-hanga!

Bilang karagdagan, ang mga ito ay masarap, balanse at malusog. Kaya para sa masarap, malusog at mababang calorie na aperitif, OO!

Mga sangkap para sa 4 na verrine:

- 2 magagandang kamatis

- 4/5 itim na olibo

- 1 mozzarella ball

- 1 bungkos ng sariwang basil

- Langis ng oliba

- Asin at paminta

Kung paano ito gawin

1. Balatan at hiwain ang mga kamatis nang hindi nananatili ang katas.

2. Hiwain ang mga olibo nang napakapino at gupitin ang mga piraso ng mozzarella.

3. I-chop ang basil.

4. Para sa pagpupulong, kahaliling mga layer ng mga kamatis, olibo at mozzarella.

5. Ibuhos ang isang ambon ng langis ng oliba, isang pakurot ng asin, isang maliit na paminta at budburan ng basil.

6. Magdagdag ng isang-kapat ng oliba para sa dekorasyon.

Mga resulta

At ngayon, voila! Handa na ang iyong murang tomato mozzarella verrine :-)

Madali no?

Bonus tip

Bago ihain ang iyong mga verrine, hayaan silang tumayo nang hindi bababa sa isang oras sa refrigerator, magiging mas mahusay sila!

Ang presyo ng aking aperitif:

- 2 magagandang kamatis: 2 €

- 1 maliit na garapon ng itim na olibo: € 1.50

- 1 mozzarella ball: € 1.10

- 1 bungkos ng sariwang basil: € 1.20

Nagbibilang ako ng humigit-kumulang 5.80 € para sa aking 4 na verrine o 1.45 € bawat bisita!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Ang Aking Chorizo-Comté Gougères para sa Madaling Aperitif!

Isang murang dinner aperitif? My Little Homemade Plus.