Grated Carrots: Ang Tip Para Panatilihin ang Lahat ng Bitamina Nito.
Alam mo ba na ang karot, kapag ginadgad, matalo nang napakabilis ang kanilang mga bitamina sa pakikipag-ugnay sa hangin?
Nakakahiya, dahil ang karot ay puno ng mineral at bitamina.
Sa partikular na provitamin A, bitamina B1, B2, B3, B6, bitamina C at E, iron, phosphorus, potassium ...
Sa kabutihang-palad, mayroong isang simpleng trick upang mapanatili silang lahat ng kanilang nutritional value habang naghihintay silang kainin.
Ang lansihin ay ang pagwiwisik ng gadgad na karot na may lemon juice. Tingnan mo:
Kung paano ito gawin
1. Balatan ang iyong mga karot.
2. Hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig.
3. Grate sila.
4. Pigain ang isang lemon juice.
5. Ibuhos ang lemon juice sa grated carrots.
Mga resulta
Ayan tuloy, mapapanatili ng iyong mga karot ang lahat ng mga bitamina nito habang naghihintay na maupo sa mesa :-)
Bilang karagdagan, ang trick na ito ay magpapahintulot sa kanila na panatilihin ang kanilang langutngot at ang kanilang magandang kulay kahel.
Bonus tip
Sa halip na magdagdag ng mantika sa panahon ng mga ito, pagsamahin ang lemon juice at orange juice. Ang lasa ng citrus ay napakahusay sa matamis na lasa ng mga karot.
Nagdaragdag din ako minsan ng mga mani, pasas, perehil at kumin para sa higit pang mga treat ... at bitamina!
Ikaw na...
Nasubukan mo na ba ang trick na ito para sa pag-iimbak ng mga bitamina sa mga karot? Ipaalam sa amin sa mga komento kung ito ay nagtrabaho para sa iyo. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
Paano Mag-imbak ng Mga Karot nang Ilang Buwan.
Light Dressing: ang aking Homemade Salad Sauce Recipe.
