3 Hindi Nagkakamali na Mga Tip para sa Matagumpay na Pagluluto ng iyong Cauliflower.
Cauliflower, gusto ko ito!
Ito ay masarap at madaling ihanda.
Ngunit ang pagluluto ay hindi madali: hindi mo alam kung gaano katagal mo itong lutuin, nagiging dilaw ito, at ...
Hindi masyadong mabango!
Narito ang 3 tip upang harapin ang lahat ng maliliit na abala na ito.
Oras ng pagluluto
1. Pinasingaw : kung gusto mong itago ang lahat ng bitamina sa iyong mga gulay, gumamit ka ng steamer, o pressure cooker. Congratulations sayo! Ginagawa ko rin ito ... Para sa pagluluto na ito ay nagbibilang ako sa pagitan ng 5 hanggang 10 minuto depende sa laki ng aking cauliflower.
2.Sa kumukulong tubig : sa ganitong paraan ng pagluluto, ang cauliflower ay nangangailangan ng mas maraming oras, sa pagitan ng 15 at 20 minuto at hindi nalilimutang asinan ang tubig.
3. Sa baby-cook : oo, gusto ito ni baby mula 12 buwan! Ito ay tumatagal ng halos 15 minuto.
Iwasan ang pagdidilaw
Isang cauliflower na nagiging dilaw, hindi Napakaganda. Kapag gusto mong gumawa ng isang gratin kasama ang mga kaibigan, maaari itong maging medyo hindi nakakatakam! Upang maiwasan ito:
1.dagdag ko isang kutsarang harina sa bawat litro ng tubig sa pagluluto.
2.hinahalo ko para maiwasan ang mga bukol.
3.Tapos dagdag ko ang aking cauliflower sa sandaling kumulo.
Alisin ang masamang amoy na iyon
Upang alisin ang malakas at hindi masyadong kaaya-ayang amoy ng cauliflower sa bahay, mayroon akong ilang maliit na tip:
1. Nagpapahangin ako ! Parang kalokohan, pero oo, nagpapahangin ako! Pangunahin kong iniisip ang tungkol sa pag-ventilate sa lahat ng mga silid, sa katunayan ... dahil ang amoy ay kumakalat sa sandaling magbukas ako ng pinto.
2. Hindi ako nag-atubiling ilagay isang kurot ng baking soda sa pagluluto ng tubig, talagang nakakabawas ng amoy!
Bonus tip
Kung gusto ng mga bisita ko ang matamis na lasa... asukal at hindi baking soda sa pagluluto ng tubig, upang maalis ang amoy at magkaroon bilang isang bonus ng isang maliit na pinong lasa ...
Ikaw na...
Nasubukan mo na ba itong mga tips ni lola sa pagluluto ng cauliflower? Ipaalam sa amin sa mga komento kung ito ay nagtrabaho para sa iyo. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
Isang Tunay na Matipid na Recipe, Cauliflower Gratin na may Lardons.
Paano Bawasan ang Broccoli at Cauliflower Odors Habang Nagluluto?
