2uandtrilogy.com

Sa aperitif time, kapag gusto kong magpalit mula sa tradisyonal na sausage crisps, gusto kong magpakita ng maliit na puff pastry.

Gawa sa bahay, talagang matipid ang mga ito at nakakatuwa sa bata at matanda!

Ang recipe para sa puff pastry na ito ay napakadaling gawin at hindi ka magsasawa dito! Tingnan mo.

Mga sangkap

- 1 puff pastry (homemade o binili, depende sa iyong motivation! Inaamin ko na sa bahay, ito ay medyo handa na!)

- 1 pakete ng mga sausage

- 1 itlog

- pitted black olives

- bagoong

- gadgad na Gruyere

Kung paano ito gawin

1. Kunin ang puff pastry at igulong mabuti.

2. Pagkatapos ay gupitin ang mga piraso na 10 cm ang haba at 3 cm ang lapad.

3. Maglagay ng sausage sa gitna at takpan ng pangalawang strip ng kuwarta.

4. Paghiwalayin ang puti sa pula ng itlog.

5. Basain ang mga gilid ng puff pastry para dumikit ang mga ito.

6. I-brush ang mga ito ng kaunting pula ng itlog.

7. Gupitin sa sampung pantay na piraso.

8. Ulitin ang operasyon nang maraming beses hangga't kinakailangan para sa bilang ng mga sausage na nais.

9. Ilagay sa baking sheet at lutuin ng 8 minuto sa 180 °.

Mga resulta

Ayan, handa na ang iyong lutong bahay na puff pastry :-)

Bonus tip

Upang iba-iba ang kasiyahan, narito ang isa pang recipe ng puff pastry na kasingdali at mabilis na gawin:

- Pagkatapos ay gupitin ang mga bilog sa kuwarta,

- Maglagay ng pitted olive sa gitna.

- Tiklupin ang isang gilid upang bumuo ng isang gasuklay,

- Maglagay ng bagoong sa gitna ng isang piraso ng kuwarta o keso

- Bumuo ng maliliit na hibla ng masa na nilagyan ng keso.

Ito ay mabilis, madali at mura! At higit sa lahat magugustuhan ito ng iyong mga bisita! Pinalamutian ng mga sausage, anchovies, olives o diced goat cheese, ang puff pastry na ito ay isang treat para sa lahat ng gourmets.

Ginawa ang pagtitipid

Ang recipe ng puff pastry na ito ay napakadaling gawin at ito ay may dagdag na benepisyo na hindi ito mahal.

Maaari kang gumawa ng puff pastry sa anumang natitira sa iyong refrigerator at sa gayon ay nag-aalok ng orihinal at masarap na maliliit na pampagana!

Makakatipid ka talaga kumpara sa parehong puff pastry na binili sa mga tindahan at ibinebenta sa mataas na presyo .... Bon appétit!

Ikaw na...

Ngayon ay nasa iyo na upang ibahagi ang iyong mga cool at murang mga ideya sa pampagana sa amin sa mga komento.

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Ang 11 Pinakamahusay na Recipe Para sa Isang Masarap At Murang Aperitif.

Aperitif Malin: Aking Japanese-style Emmental Skewers!