Kanser sa isang Tube: Ang Kakila-kilabot na Katotohanan Tungkol sa Pringles Chips.

Gusto mo ba ng Pringles crisps? Hindi ka nag-iisa !

Ako rin ! Well, hanggang sa gumawa ako ng ilang pananaliksik sa mga sikat na crisps na ito.

Una sa lahat, may isang hindi kapani-paniwalang bagay na dapat malaman tungkol sa mga reconstituted industrial chip na ito.

Ang Pringles ay hindi gawa sa patatas!

Oo, oo nabasa mo nang tama. Mukhang hindi kapani-paniwala, ngunit ito ang katotohanan.

At hindi ko sinasabi, siya mismo ang gumawa ng Pringles!

Mapanganib para sa iyong kalusugan ang mga pringles crisps.

Sa katunayan, ang gumawa ng Pringles ay lumayo pa sa pakikipagtalo na ang nilalaman ng patatas ng kanilang mga crisps ay napakababa na hindi sila maituturing na gawa sa patatas!

Kaya umaasa ang tagagawa na maiwasan ang isang buwis sa United Kingdom dahil ang mga crisps ay itinuturing na isang mamahaling produkto doon.

gosh! Kung ang Pringles chip s ay hindi gawa sa patatas, ano ang mga pangunahing sangkap ng mga ito?

Paano ginagawa ang mga crisps ng Pringles?

Upang magsimula sa, kami ay bumuo isang uri ng lugaw gawa sa bigas, trigo, mais at mga natuklap na patatas.

Ang malagkit na sangkap na ito ay pipikit at i-advance sa isang conveyor belt hanggang sa mga hulma, kung saan ang mga chips ay hinuhubog sa kanilang katangian na hubog na hugis ng tile, na ginagawang madaling i-stack ang mga ito.

Pagkatapos, ang mga tile ay nagpapatuloy sa kanilang paraan sa isang conveyor belt, sa pamamagitan ng isang kumukulong oil bath, pagkatapos nito ay pinatuyo ang mga ito at sinabugan ng mga pulbos na aroma.

Sa wakas, inililipat sila sa isang mabagal na bilis ng conveyor belt na nagsasalansan ng mga ito at inilalagay ang mga ito sa mga tubo.

Ayan na, ngayon ang "chips" ng Pringles ay handa nang kainin ng mga walang muwang na mamimili ...

Kung ang mga tao ay kumakain ng crisps, ito ay dahil gusto nila ang lasa at ang malutong na texture.

Ngunit sa katotohanan, kakaunti ang nakakaalam na sa maraming mga pagkaing naproseso, ang mga crisps ay kabilang sa mga naglalaman ang pinaka nakakalason na sangkap.

At ito, kung sila ay ginawa mula sa mga natuklap ng patatas o hindi para sa bagay na iyon.

Ang mga crisps na ito ay pinalamanan ng acrylamide, isang carcinogenic chemical derivative

Ang mga pringles crisps ay naglalaman ng isang mapanganib na carcinogen.

Kabalintunaan, ang isa sa mga pinaka-mapanganib na sangkap sa mga crisps ay hindi sinasadyang idinagdag ng mga tagagawa.

Ito ay acrylamide, isang paggawa ng by-product. Ang potensyal na neurotoxic na sangkap na ito ay kinikilala bilang isang napatunayang carcinogen.

Ang acrylamide ay nabuo kapag ang mga pagkaing mataas sa carbohydrates ay niluto sa mataas na temperatura (pagluluto, pagluluto sa mantika, pag-ihaw o kahit pag-ihaw).

Ngunit ang mga crisps at fries, na gustung-gusto ng lahat, ay kabilang sa mga pagkaing naglalaman ng pinakamaraming acrylamide.

Ngunit hindi lang iyon. Mayroong maraming iba pang mga pagkain na maaari ring maglaman ng acrylamide kapag niluto o naproseso sa temperatura na higit sa 100 ° C.

Karaniwan, ang nakakalason na sangkap na ito ay nabuo kapag ang pagluluto ay natutuyo sa ibabaw ng pagkain at nagiging sanhi nito nagbibigay ng kayumanggi o ginintuang kulay tulad dito:

Kung mas mahaba ang luto ng fries, mas maraming acrylamide ang nilalaman nito

Sa katunayan, ang acrylamide ay maaaring mabuo sa mga sumusunod na pagkain:

- patatas: crisps, fries at iba pang anyo ng patatas na inihaw o niluto sa mantika.

- ang mga cereal: crust, toast, oven-roasted breakfast cereal at maraming naprosesong meryenda.

- kape : inihaw na butil ng kape at giniling na kape. Nakapagtataka, ang mga alternatibong kape na nakabatay sa chicory, gaya ng Ricoré, ay naglalaman 2 hanggang 3 beses KARAGDAGANG acrylamide kaysa tradisyonal na kape!

Bakit dapat mong iwasan ang pagkain ng Pringles

Ang mga sangkap ng Pringles crisps, magandang dahilan para HINDI na muling kainin ang mga ito!

Tulad ng nakikita mo mula sa mga sangkap sa itaas, ang Pringles crisps ay hindi maituturing na isang normal na pagkain.

Napakahaba ng listahan ng mga sangkap kaya masakit ang ulo mo habang sinusubukan mong basahin ito!

Magkaroon ng kamalayan na halos lahat ng kanilang nutritional value ay nawawala sa panahon ng proseso ng pagproseso. Sa dami ng sasabihin sa iyo na hindi ito nagdadala ng maraming positibong bagay sa iyong katawan ...

Bilang karagdagan, ang Pringles tile ay pinirito masamang taba. Siyempre, hindi lahat ng mga taba sa pandiyeta ay masama, ngunit ang mga taba na ginagamit ng Pringles ay malinaw.

Para bang hindi iyon sapat, nagdaragdag din ang tagagawa ng ilang sobrang kahina-hinalang food additives upang "pagandahin" ang lasa ng mga crisps.

Maliban na ang mga kemikal na additives na ito ay kumikilos din sa iyong utak sa pamamagitan ng paglikha ng a may sakit na kailangang kumain ng higit pa at higit pang mga chips!

Ngayon ay mas naiintindihan mo na kung bakit parang kapag nagsimula kang kumain ng Pringles ay hindi mo na mapigilan! Ito ay hindi lamang isang impression ...

Ang mga crisps ng Pringles ay ang antithesis ng malusog na pagkain. Ang mga ito ay naproseso at napakataas sa almirol at taba.

Hindi banggitin ang katotohanan na ang mga crisps na ito ay ginawa mula sa napakababang kalidad na mga sangkap. At dahil madalas nating merienda ang mga ito sa gabi, nahihirapan ang katawan na matunaw ang mga ito.

Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng pagkain ay nagde-dehydrate ng iyong katawan (dahil ang mga crisps ay puno ng mga langis ng gulay na mahirap makuha at walang tubig, hindi tulad ng mga gulay).

Hindi ka papatayin ng pagkagat ng ilang Pringles crisps paminsan-minsan ... Sa kabilang banda, kung regular mong ubusin ang mga ito, malinaw na isinasakripisyo mo ang iyong kalusugan ...

Ewan ko sayo pero sa tuwing kakain ako ng Pringles sa gabing mahihina ang tulog ko at pag gising ko pagod, bloated, dehydrated at mabigat ang mga paa ko.

Para sa mas malusog na alternatibo sa Pringles, gumawa ng homemade popcorn na may olive oil o flaxseed oil.

Maaaring hindi ito perpekto sa mga tuntunin ng nutritional value, ngunit hindi bababa sa gumagamit ka ng sariwa, de-kalidad na langis. O mas mabuti, ihanda ang iyong sarili ng ilang fries na may kamote.

Ang mga baked crisps ay maaaring mas MAS MASAMA kaysa sa mga niluto sa mantika!

Ang mga baking crisps ay maaaring bumuo ng higit pang mga nakakalason na sangkap

Huwag kumain ng Pringles ngunit bumili ng mga lutong lutong para masubaybayan ang iyong kalusugan?

Normal, dahil ibinebenta ng mga tagagawa ang mga ito bilang isang "mas malusog" na alternatibo sa mga crisps na inihanda sa langis.

Ngunit sa katotohanan, tandaan na ang acrylamide ay nabuo kapag ang pagkain ay niluto sa mataas na temperatura, kabilang ang pagluluto sa hurno.

Ayon sa data mula sa United States Food and Drug Administration (FDA), ang mga baked crisps ay maaaring maglaman ng hanggang 3 beses na mas acrylamide kaysa sa "tradisyonal" na mga crisps!

Tandaan na ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay nalalapat din sa pagluluto ng maraming iba pang mga pagkain.

Samakatuwid, sa lahat ng mga uri ng mataas na temperatura na pagluluto, ang pagluluto ng patatas ay maaaring pinakamasama sa iyong kalusugan.

Kaya tandaan mo yan LAHAT ng uri ng crisps ay naglalaman ng acrylamide!

Natural man o hindi, niluto sa oven o sa mantika, lahat ng crisps ay may nakakapinsalang epekto sa iyong mga antas ng insulin!

Ang Acrylamide ay hindi lamang ang panganib

Ang mga pringles ay inihahanda mula sa isang paste ng mga pagkaing may starchy at pinirito sa mantika.

Kapag niluto ang pagkain sa mataas na temperatura, hindi lang acrylamide ang nakakalason na substance na maaaring magdulot ng pagbabago sa iyong DNA.

Ang mga resulta ng HEATOX na pag-aaral na isinagawa ng EU, ay nagpapakita na mayroong higit sa 800 mga sangkap na nabubuo sa panahon ng pagluluto sa mataas na temperatura, kabilang ang 52 ay potensyal na carcinogenic.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang acrylamide ay kumakatawan sa isang tunay na panganib sa kalusugan ng publiko, ang proyekto ng HEATOX ay naghihinuha din na ang isa ay mas maliit ang posibilidad na makakain ng mga nakakalason na sangkap kapag kumakain ng pagkaing niluto sa bahay (kumpara sa mga pagkaing inihanda sa mga restawran o sa pamamagitan ng mga prosesong pang-industriya).

Malinaw, walang bagay na walang panganib. Ayon sa kanilang mga kalkulasyon, kung ipapatupad natin ang lahat ng umiiral na mga rekomendasyon, posible na bawasan ang iyong pagkonsumo ng acrylamide ng 40%.

Bilang isang pangkalahatang tuntunin, ang pagluluto ng iyong pagkain sa mataas na temperatura ay hindi inirerekomenda. Narito ang mga pinakakilalang nakakalason na sangkap na nabuo sa panahon ng pagluluto sa mataas na temperatura.

Heterocyclic amines (HCAs): naka-link din sa cancer, ang mga ito ay nabuo lalo na sa itim na bahagi ng inihaw na karne habang nagluluto sa mataas na temperatura. Samakatuwid, iwasang masunog ang iyong karne sa lahat ng gastos, at iwasang kainin ang mga itim na bahagi.

Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs): habang niluluto ang pagkain, nagiging usok ang mga patak ng taba na tumutulo sa pinagmumulan ng init. Ang usok na ito pagkatapos ay tumagos sa karne at maaaring mahawahan ito ng mga carcinogenic PAH.

Glycation end products (PTGs): ang mataas na temperatura na pagluluto (kabilang ang pasteurization at isterilisasyon) ay nagpapataas ng pagbuo ng mga PTG sa mga pagkain. Kapag kumain ka ng mga pagkaing ito, ang mga PTG ay inililipat sa iyong katawan. Sa paglipas ng mga taon, naipon ang mga deposito ng PTG at maaaring magdulot ng oxidative stress (isang uri ng pinsala sa mga bloke ng gusali ng cell), pamamaga, at mas mataas na panganib ng sakit sa puso, diabetes, at sakit sa bato.

Paano maiiwasan ang mga nakakapinsalang sangkap na nabubuo habang nagluluto?

Ang pagkain ng hilaw ay sa ngayon ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang mga nakakapinsalang sangkap

Upang maiwasan ang mga nakakalason na byproduct, subukang kumain ng mas maraming hilaw na pagkain hangga't maaari o yaong may kaunting pagproseso.

Ang panuntunan ay simple: ang mas hilaw na pagkain, mas malusog ito. Bilang panimula, subukang iangkop ang isang diyeta na may kasamang hindi bababa sa 1/3 hilaw na pagkain.

Sa personal, 80% ng pagkain na kinakain ko ay hilaw, at sa tingin ko ito ang isa sa pinakamalaking nag-aambag sa aking pangkalahatang mabuting kalusugan.

Totoo, ang paglipat sa isang diyeta na walang mga naprosesong pagkain ay hindi madali, lalo na sa simula.

Upang magsimula, subukang alisin ang mga pagkaing pinaka-mapanganib sa iyong kalusugan. Makikita mo, ito ay mas madali kaysa sa iyong iniisip, at ito ay isang malaking hakbang sa tamang direksyon patungo sa mas malusog na pagkain.

Ang mga pagkaing dapat mong alisin o bawasan man lang ay:

- ang fries at ang chips patatas,

- lahat ng mga soda (matamis o mababa ang taba, dahil ang mga sweetener ay lumalabas na mas nakakapinsala kaysa sa fructose),

- ang pang-industriya na cake matatagpuan sa mga supermarket.

Ang pagkain ng malusog ay hindi ganoon kakomplikado

Pringles crisps sa ibabaw ng bawat isa

Tulad ng naintindihan mo, mas maraming pagkain ang niluto at naproseso, hindi gaanong mabuti ito para sa iyong katawan.

Samakatuwid, mahalagang tumuon sa mga hilaw na organikong gulay, karne ng pastulan, malusog na langis, mga produkto ng pagawaan ng gatas na gawa sa hilaw na gatas pati na rin ang mga hilaw na buto at mani.

Ang mga hilaw na organic na itlog at free range hens ay isang malaking pinagmumulan ng nutrients.

Ang gatas ay isa pang halimbawa ng pagkain na pinakamainam na kainin nang hilaw dahil ang pasteurization ay walang epekto sa gatas.

Simple lang. Ang sikreto sa pamumuno ng isang malusog na buhay, pagbabawas ng dagdag na pounds at kasiyahan sa iyong pagkain ay ang kumain ng mga masusustansyang pagkain. Mga hindi naprosesong pagkain.

Taliwas sa kung ano ang maaari mong isipin, ang paghahanda ng pagkain na walang mga naprosesong pagkain ay hindi ganoon kakomplikado.

Makikita mo, kapag nasanay ka na, ang paghahanda ng masarap at masustansyang pagkain sa bahay ay tumatagal ng mas maraming oras gaya ng paglabas para kumain sa isang fast food chain!

Mabilis mong makikita na mas gaganda ang iyong pakiramdam sa pisikal at mental.

At marahil din mula sa isang pinansiyal na pananaw, dahil ang mga naprosesong pagkain ay karaniwang mas mahal kaysa sa mga pagkaing inihanda sa bahay.

Panghuli, narito ang ilang iba pang magagandang tip upang matulungan kang makontrol muli ang iyong kalusugan:

Kailangan ng Enerhiya? 15 Malusog na Meryenda na Dadalhin Kahit Saan.

20 ZERO Calorie Foods Para Tulungan Kang Magpayat.

Ang 15 PINAKAMAYAMAN na Pagkain sa Gulay na Protein.

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

10 nakakalason na sangkap na kinakain mo sa McDonald's nang hindi nalalaman.

3 Mga Panganib sa Kalusugan ng Coca Cola: Huwag pansinin ang mga ito sa Iyong Sariling Panganib.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found