Ang Homemade Mint Syrup Recipe.
Mint, kapag mayroon ka nito sa iyong hardin, ito ay lumalaki, ito ay lumalaki at hindi mo alam kung ano ang gagawin dito.
Pagod na sa mint infusions? Narito ang isang recipe upang gawing masarap na syrup ang iyong mint.
Inaalok ko sa iyo ang recipe ng mint syrup na gagawin sa bahay.
At para sa mga nagbibigay pansin sa kanilang figure, isang magaan na recipe na may pulbos na stevia.
Mga sangkap
- 300 sariwang dahon ng mint (katumbas ng 15 hanggang 20 mint sprigs)
- 60 cl ng tubig
- 600 g ng asukal
- food coloring, kung gusto mo talagang maging green ang syrup.
Upang gawing 100% natural, mas gusto naming pigilin ang kulay ng syrup, ngunit mas gusto kong pigilan upang hindi ka magulat: ang huling kulay ay magiging mas malapit sa kayumanggi kaysa berde!
Kung paano ito gawin
1. Hull at hugasan ang mga dahon ng mint nang lubusan sa malamig na tubig. Mag-ingat, kailangan mo ng hindi bababa sa 300 para magkaroon ng matinding lasa ang syrup.
2. Sa isang kasirola, ilagay ang mint, tubig at asukal.
3. Pakuluan ang lahat sa katamtamang init. Kapag kumulo ang pinaghalong, bawasan ang init hanggang sa maximum upang hayaan itong kumulo ng mga 10 minuto. Ang timpla ay dapat maging makinis at syrupy.
4. Alisin ang init at hayaang lumamig. Kung gusto nating magkaroon ng green mint syrup (I find it prettier in my cocktails!) Panahon na para magbuhos ng ilang patak ng pangkulay.
5. Kapag ang iyong paghahanda ay napakalamig, gamit ang isang colander o isang malinis na tela, salain ang pinaghalong nakuha sa pamamagitan ng direktang pagbuhos nito sa isang basong bote na iyong pinili.
Mga resulta
Ayan na, ngayon alam mo na kung paano gumawa ng homemade mint syrup na may sariwang dahon ng mint :-)
Madali lang gumawa ng sarili mong syrup, di ba? At ito ay mas natural kaysa sa isang syrup na binili sa tindahan.
Banayad na bersyon
Upang makagawa ng mas magaan na syrup, narito ang isang recipe para sa mint syrup na walang asukal.
Oo, posible na gumawa ng sarili mong homemade mint syrup na walang asukal: palitan lamang ang asukal ng powdered stevia.
Ito ay isang halaman na may ultra sweetening power (300 beses na mas mataas kaysa sa puting asukal) para sa zero calories na makikita sa mga organic na tindahan o sa internet.
Kaya, upang i-convert ang dosis ng asukal na ginamit sa dami ng stevia, hatiin sa 300. Narito kami ay gumagamit ng 600 g ng asukal pagkatapos: 600/300 = 2 g.
Oo 2 g lang! Ito ay bluffing, ngunit ito ay gumagana at ito aymas malusogkaysa sa mga sweetener tulad ng aspartame.
Sa alinmang paraan, walang stress, karamihan sa mga brand na nag-aalok ng stevia para sa pagbebenta ay nagbibigay ng sugar / stevia conversion chart sa kanilang packaging.
Para sa "classic" na syrup, ang asukal ay isang natural na pang-imbak, ang syrup ay maaaring maubos sa loob ng tatlong linggo. Para sa bersyon ng stevia, inirerekumenda ko na ubusin mo ito nang mabilis (maximum na isang linggo).
Isang napakababang halaga
Walang mint sa iyong hardin?
- 40 g ng mint: sa 65 € bawat kilo o 2.60 €
- 600 g ng asukal: sa € 1.30 bawat kilo o € 0.78
- 2 g ng stevia: sa € 24.80 bawat kilo, ibig sabihin, € 0.05
O isang bote ng mint syrup classic na bersyon na babalik sa akin sa3.38 € o isang magaan na bersyon sa 2.65 €.
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
Ang 5 Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Peppermint na Dapat Mong Malaman.
Brown Sugar na Tumigas: 2 Tip Para Mabawi Ito Sa Hindi Oras.
