Ang Easy Sticky Rice Recipe WALANG Rice-Cooker.

Gustong gumawa ng malagkit na bigas ngunit walang rice cooker?

Walang problema !

Upang gumawa ng malagkit o malagkit na bigas sa bahay nang walang rice cooker, mayroon akong dalawang pamamaraan na hindi palya.

Ang resulta ay kanin na kasing sarap na parang ginawa gamit ang rice cooker.

Ngunit bago pumunta sa mga detalye ng pagluluto, dapat mong piliin nang mabuti ang iyong bigas upang hindi magkamali sa iba't.

glutinous rice recipe na walang rice cooker

Aling bigas ang bibilhin?

Ang basmati rice o Thai rice na ibinebenta sa mga supermarket (sa France) ay hindi malagkit na bigas.

Kailangan mong pumunta sa mga dalubhasang merkado. Ang ganitong uri ng bigas, ng Asian, Chinese o Japanese na pinanggalingan, ay mas malabo kaysa sa iba.

Paano ito ihanda?

Ang pangunahing trick upang hindi makaligtaan ang iyong malagkit na bigas, o malagkit na bigas, ay banlawan itong mabuti ng malamig na tubig, hanggang sa maging translucent ang banlawan na tubig na ito.

Ang layunin ay upang mapupuksa ang labis na almirol. Pinapabuti nito ang mga katangian ng lasa ng iyong bigas.

Kapag malinis na, dapat mong ilagay ang bigas upang ibabad sa isang magandang dami ng tubig nang hindi bababa sa isang oras, o kahit magdamag kung maaari.

Kung paano ito gawin

Ngayon simulan natin ang pagluluto nito!

1. Ang unang pamamaraan Ang pangunahing paraan ng pagluluto ay ang paggamit ng steamer pan.

Maglagay ng tubig sa kasirola at ilagay sa ibabaw ng bahagi ng bapor.

Ang trick sa pagkakaroon ng magandang bigas ay ang maglagay ng tea towel sa itaas na bahagi "singaw" at ilagay ang bigas sa tea towel.

Pahabain ang tea towel at takpan ng takip.

Magluto ng 20 minuto at ang iyong bigas ay magiging ganap na malagkit. Para makasigurado, suriin ang hitsura ng iyong bigas na dapat ay translucent at, siyempre, nakadikit.

2. Ang iba pang paraan ay gumamit ng microwave oven.

Para diyan kailangan mo kailangang ibabad ang bigas mga sampung minuto sa mainit na tubig.

Nasubukan ko na ang microwave method sa pamamagitan ng paglaktaw sa hakbang na ito at talagang hindi maganda ang resulta: hilaw na kanin, edible limit.

Ang antas ng tubig ay dapat na mas mataas nang kaunti sa antas ng bigas.

Pagkatapos ay ilagay ang mangkok (ceramic, plastic ay may posibilidad na matunaw) sa microwave para sa mga 3 min.

Ilabas, haluin at ulitin hanggang sa maging translucent ang lahat ng butil.

Ginawa ang pagtitipid

Sa dalawang tip na ito, hindi mo na kailangang bumili ng electric steamer na kilala rin bilang "rice-cooker".

Ang presyo ng naturang kagamitan sa kusina ay nagbabago sa pagitan 30 at 70 €.

Ikaw na...

Nasubukan mo na ba ang simpleng trick na ito para gumawa ng malagkit na bigas na walang rice cooker? Ipaalam sa amin sa mga komento kung ito ay nagtrabaho para sa iyo. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Paano Gumawa ng Homemade Rice Milk Para sa 3 Beses Wala.

Rice Pudding Express, My Microwave Recipe.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found