2uandtrilogy.com

Gusto mong mag-defrost ng pagkain?

Ang freezer at microwave ay mga modernong imbensyon na nagpadali sa ating buhay.

Ang problema ay ang mga ito ay napaka-power hungry na mga aparato.

Upang makatipid ng pera, mayroon kaming isang napaka-simpleng solusyon: defrosting sa open air.

Sa halip na gamitin ang iyong microwave na umuubos ng enerhiya upang mabilis na mag-defrost ng iyong pagkain, alisin lang ito nang maaga.

Kung paano ito gawin

Ang kailangan mo lang gawin ay magplano nang maaga!

Bagama't totoo na hindi ka palaging nagpapasya kung ano ang kakainin nang maaga, ito ay isang magandang ugali na kunin.

Kapag inihanda mo ang iyong listahan ng pamimili, nagpaplano ka ng mga menu para sa buong linggo at tingnan kung ano ang nasa iyong itago.

Ang organisasyong ito ay nagbibigay-daan sa iyo na malaman kung ano ang ihahanda para sa hapunan, kailangan mo lamang na kumonsulta sa iyong mga menu upang ilagay ang mga tamang pagkain upang mag-defrost sa araw bago.

Oo, ngunit ayon sa anong mga pamamaraan?

1. Sa bukas na hangin

Perpekto para sa lahat ng mga pagkain na hindi kumakatawan sa mga panganib sa kalusugan: mga gulay, prutas, buong piraso ng karne, mga mabangong halamang gamot ... Ito ang paraan na tumatagal ng pinakamaraming oras, ngunit din ang isa na nagpapanatili ng pagkain sa pinakamahusay. Mag-ingat, ang trick na ito ay hindi gumagana para sa mga hamburger steak.

2. Sa maligamgam na tubig

Sa isang lalagyan, ibuhos ang maligamgam na tubig at isawsaw ang pagkain para sa kinakailangang oras. Nag-iiba ito ayon sa laki ng bahaging ide-defrost. Medyo mas mabilis, pinoprotektahan din ng prosesong ito ang pagkain. Ang mga scallop o isda ay nagpapahiram ng kanilang sarili, basta't ito ay luto kaagad.

3. Sa refrigerator

Ilagay ang iyong pagkain na ide-defrost sa ilalim ng isang pelikula sa refrigerator, para sa banayad at ligtas na pagde-defrost. Tamang-tama para sa isda, tinadtad na steak at lahat ng iba pang mga pagkain na dapat igalang ang malamig na kadena, tulad ng isda, itlog, foie gras, mga produktong pinagmulan ng hayop at karaniwang inihanda. Kung hindi, ang tourista ay garantisadong!

Ang mga pakinabang ng 3 alternatibong microwave na ito?

Siyempre, nakakatipid kami ng kaunting enerhiya, ngunit hindi lamang. Ang mga pagkain na pumasa sa microwave ay nawawala ang kanilang lasa at lalo na ang kanilang mga nutritional na katangian. Mas masahol pa, nagsisimula silang magluto habang sila ay lasaw.

Ang karne, halimbawa, ay nawawalan ng lambot dahil sa thermal shock na ito at sa prosesong ginagamit ng microwave.

Ang pagtunaw ng iyong pagkain nang walang microwave ay samakatuwid ay isang ginustong paraan para sa ating panlasa, ating kalusugan at ating pitaka ...

Ikaw na...

Mayroon ka bang anumang mga tip para sa pag-defrost ng ilang partikular na pagkain? Sa comment-economiser.fr, kami ay mga tagahanga ng iyong magagandang ideya, kaya halika at sabihin sa amin ang tungkol sa mga ito sa mga komento.

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Ang 5 pagkain na hindi mo na dapat microwave muli.

Ang Trick Upang Mabilis na Mag-defrost ng Karne.