Pistachio Oil: Isang Mahalagang Kakampi sa Culinary para sa Mga Orihinal na Recipe!
Maliit na naroroon sa aming mga kusina, ang langis ng pistachio ay gayunpaman ay isang mahalagang kaalyado sa pagluluto.
Ang malakas na lasa nito at ang kahanga-hangang berdeng kulay ay nagdadala ng lahat ng aroma ng pistachio sa parehong malasa at matatamis na pagkain.
Matipid, sapat na ang lambat para pagandahin ang mga ulam mo!
Lahat tayo ay gumagamit ng sunflower, olive o walnut oil sa pagluluto.
Ngunit hindi namin alam ang lahat ng magagandang bagay tungkol sa langis ng pistachio. Binibigyang-daan ka nitong gumawa ng masasarap na pagkain na may iba't-ibang at murang sangkap!
In Perfect Harmony sa Savory Para sa…
Ang mga salad : endive, avocado, lamb's lettuce, green beans o beetroot, ang patuloy at banayad na aroma nito ay magpapalamuti sa kanila ng masarap. Mas gusto ang bahagyang matamis na suka para sa iyong vinaigrette, tulad ng balsamic o cider vinegar, o isang piga lamang ng lemon.
Patatas at pasta : ibuhos ang isang bahagyang ambon ng pistachio oil sa iyong nilutong pasta o patatas upang magkaroon ng masarap na lasa.
Magugulat ka rin kapag tinatapos mo ang iyong mga paghahanda sa pagluluto sa pamamagitan ng paglalagay ng kaunting ambon sa mga ito bago ihain ang mga ito (orihinal para sa iyong mga tartar, carpaccio o aperitif sa hapunan!)
In Perfect Harmony with Sweet Para sa ...
Mga pastry : palitan ang iyong knob ng mantikilya ng kaunting pistachio oil sa isang recipe ng cake o cake, ito ay magbibigay ng malambot at matamis na lasa nito.
Mga dessert na nakabatay sa prutas : mansanas, hilaw na peras, aprikot, citrus fruit o kahit raspberry, muli, ang kumbinasyon ng mga lasa at langis ng pistachio ay sorpresa sa iyo!
Kung hindi ko ito mahanap sa grocery store, i-order ko ito nang direkta sa internet para sa mas mababa sa € 15 kasama ang paghahatid. Mapapahusay nito ang daan-daang pagkain!
Gumagamit ka rin ba ng langis ng pistachio? Iwanan mo sa akin ang iyong mga komento!
Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.
Para matuklasan din:
50 Gamit ng Langis ng niyog na Dapat Mong Malaman.
17 Hindi kapani-paniwalang Benepisyo ng Castor Oil Para sa Balat, Buhok at Kalusugan.
