2uandtrilogy.com

Sa gabi, madalas kaming walang oras para magluto.

Sa kabutihang palad, mayroon pa ring ilang madaling lutong bahay na mga recipe ng quiche.

Ang mga ito ay masarap at napakatipid.

Hindi ko alam tungkol sa iyo, ngunit gusto ko ang isang quiche sa gabi na may salad.

Mga sangkap para sa 4 na tao

- 1 shortcrust pastry (maaari mo itong gawin mismo)

- 500 g ng leeks

- 100 g ng plain o pinausukang bacon, ayon sa iyong panlasa

- 3 itlog

- 20 cl ng likidong cream

- nutmeg

- asin paminta

Kung paano ito gawin

1. Linisin at gupitin ang iyong mga leeks.

2. Habang nauubos ang mga ito, ikalat ang iyong shortcrust pastry sa isang pie dish.

3. Ilagay ang iyong mga leeks at bacon sa itaas.

4. Paghaluin ang cream at ang mga itlog.

5. Asin at paminta ang halo na ito at magdagdag ng kaunting nutmeg kung gusto mo (mag-ingat, ang pinausukang bacon ay mas maalat kaysa sa mga plain).

6. Ibuhos ang iyong cream-egg mixture sa mga leeks at bacon.

7. Maghurno sa isang mainit na oven (180 ° th. 6 humigit-kumulang) sa loob ng 30 hanggang 40 minuto.

Mga resulta

Ayan na, handa na ang leek quiche mo :-)

Bonus tip

Maaari kang maghain kasama ng iyong quiche ng salad na may mga crouton ng bawang at ilang mga wedge ng kamatis.

Kung mas gusto mo ang isang bagay na mas malaki, gumawa ng steamed patatas sa halip.

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Paano Talagang Madaling Hugasan ang Leek.

Isang Murang Sopas Recipe para sa Mas Mababa sa 1 Euro!