2uandtrilogy.com

Naghahanap ng magandang recipe ng cake para matikman ito?

Isang magaan na cake at lalong madaling gawin kasama ng mga bata?

Kung gayon sigurado akong mayroon ako ng eksaktong kailangan mo!

Ang aking lola sa Savoyard ay may higit sa isang panrehiyong recipe sa kanyang manggas.

Ito ay bukod sa pro ng biskwit ng Savoy. Palagi niya kaming ginagawa noong maliliit pa kami. Yum !

ito ang aking madali at masarap na recipe para sa Savoy cake na hindi rin nangangailangan ng oras upang magpahinga. Tingnan mo:

Mga sangkap

- 3 pula ng itlog

- 4 na puti ng itlog

- 35 g ng potato starch (o Maïzéna)

- 45 g ng sifted na harina

- 90 g ng asukal

- zest ng 1/2 lemon

- kurot ng asin

- icing sugar

- uri ng spatula na "maryse"

- latigo

- mangkok ng salad

- drummer

- mangkok

- tahong

Kung paano ito gawin

Paghahanda: 10 minuto - Nagluluto: 55 min - Para sa 3/4 na tao

1. Ilagay ang mga pula ng itlog sa mangkok ng salad.

2. Magdagdag ng 70 g ng asukal sa 90 g.

3. Talunin ang lahat.

4. Idagdag ang lemon zest.

5. Sa isa pang mangkok, latigo ang mga puti ng itlog na may isang pakurot ng asin.

6. Dahan-dahang idagdag ang asukal, habang patuloy na hinahagupit ang mga itlog hanggang sa matigas.

7. Pagsamahin ang harina at gawgaw sa isang mangkok.

8. Painitin ang oven sa 220 ° C.

9. Isama ang katumbas ng isang kutsarang puting niyebe sa mangkok na naglalaman ng mga yolks at ang blanched na asukal.

10. Malumanay na paghaluin gamit ang spatula.

11. Idagdag ang katumbas ng isang kutsarang harina at gawgaw.

12. Paghaluin sa pamamagitan ng pag-angat ng masa ng malumanay.

13. Magpatuloy sa pamamagitan ng paghahalili ng 1 kutsarang puting niyebe at 1 kutsarang harina.

14. Ilagay ang lahat sa isang hulma.

15. Maghurno ng 5 minuto sa 220 ° C.

16. Ipagpatuloy ang pagluluto sa 120 ° C sa loob ng 45 hanggang 50 minuto.

17. Alisin, hayaang lumamig at budburan ng icing sugar.

Mga resulta

At Ayan na! Ang iyong Savoy cake ay handa na upang matikman :-)

Madali, matipid at masarap, hindi ba?

Ang kailangan mo lang gawin ay i-enjoy ang iyong pamilya kasama ang mga bata!

Ang texture ng Savoie cake ay sobrang magaan at malambot.

Karagdagang payo

Ito ay isang napaka-pinong cake na makakain na may sariwang prutas, isang maliit na whipped cream. O may kape o tsaa lang.

Para sa mga may matamis na ngipin, maaari mo ring balutin ito ng homemade spread o citrus jam.

Ang recipe na ito para sa Savoy biscuit ay mula pa noong ika-14 na siglo at hugis tulad ng mga bundok ng Savoyard.

Ikaw na...

Nasubukan mo na ba ang tunay na Savoie cake recipe ng aking lola? Sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ito. Hindi kami makapaghintay na marinig mula sa iyo!

Gusto mo ba ang trick na ito? Ibahagi ito sa iyong mga kaibigan sa Facebook.

Para matuklasan din:

Isang Murang at Masarap na Recipe: Homemade Chocolate Cake.

11 Mga Pagkakamali na Dapat Iwasan Upang Hindi Mo Na Makaligtaan Ang Iyong Cake.